Мне не дали расчёт на работе при увольнении я был не оформлен, куда обратится.

Не любит трудовая инспекци такие "депеши" потому, что работает исключительно с документами. А вот в суд Вы имеете право обратиться. Но Вам придется доказывать, что Вы даботали у данного работодатели. Подойдут разные документы, подписи, фотографии, свидетельские показания других работников. Это Вам надо для того, что бы установить факт трудовых отношений и получить расчетные.

Поезд ушёл)) )
Даже прокуратура не будет заниматься.

Если честно, то за прошедшие годы уже надоело отвечать на подобные вопросы. А ответ будет прежний - устраивать без трудового договора, "по понятиям"? Так по понятиям и действуйте - в суд, прокуратуру, Гострудинспекцию дорога не закрыта. Вот только осталась малость - ПРЕДОСТАВИТЬ ДОКАЗАТЕЛЬСТВА РАБОТЫ У ДАННОГО РАБОТОДАТЕЛЯ. Сумеете - флаг в руки. Нет - не обессудьте.

Подаете иск в суд об установлении трудовых отношений и взыскании зар. платы. Могу составить иск

Никуда. Сам дурак. Если не был оформлен, то и доказать, что ты там работал, ты не сможешь.

маме пожалуйся

Да нет, ну что Вы все такие агрессивные. Трудовая инспекция очень любит такие делишки. Придите в трудовую и расскажите, что вас не устроили, а вы работали, ещё в прокуратуру можно заодно. Но хорошо бы было, если бы действительно подтвердить, ну хоть что -нибудь - пропуск, где-нибудь Ваша роспись. Если ничего этого не найдёте - то тогда им нервы прокуратурой и трудовой помотаете хотя бы, но зарплаты Вам увы, не видать.

Может оформляли какой нибудь пропуск, подписывали договор-если нет .ищите свидетелей, которые вас видели. Смотря где вы работали