Вопрос Если работник устроен не официально,

Если работник официально не работал, то за зарплатой может приходить только с письменными доказательствами не выплаченной ему суммы. Суд не может взыскать денежный долг. основываясь на чьих-либо словах. а тем более, на непонятно где полученных навыках.

никакой суд не будет оценивать ваши "навыки в работе", предоставляйте документальные доказательства того, что вы дейстивтельно работали, тогда суд будет ваше дело рассматривать. а иначе с вами ни кто и разговоривать не станет.

Какой суд при неофициальном трудоустройстве?

У вас не примут заявление в суд.

для начала необходимо установить в суде факт трудовых отношений

Началом отсчета трехмесячного срока в первом случае является вручение акта работодателя о расторжении трудового договора.

Годичный же срок исчисляется со дня, когда работник или работодатель узнал или должен был узнать о нарушении своего права, о чем могут свидетельствовать любые фактические обстоятельства. Пример: ознакомительная подпись работника с приказом о переносе срока его отпуска. Также работник может узнать о нарушении его трудовых прав, исходя из конкретной ситуации, например, невыплата премии за определенный период, невыплата заработной платы, перевод на другую работу работника без его согласия. Сроки исковой давности применяются судом только по заявлению стороны в споре, поданному до вынесения решения судом первой инстанции. Таким образом, пропуск срока для обращения в суд может послужить основанием для отказа в иске, если только ответчик (например, работодатель, к которому предъявлен иск о взыскании невыплаченной ранее зарплаты) заявил о его применении.