могу ли я уйти в декрет, если меня приняли на работу на время отсутствия основного сотрудника (девушка тоже в декрете)?

Вас уволят в день выхода на работу основного работника не смотря на вашу беременность, так что вам, возможно, не придется уходить в "декрет" и совсем не факт, что вы успеете получить пособие по БиР, может быть основной работник выйдет на работу раньше, чем вы получите больничный по БиР. Продлить с вами трудовой договор до окончания беременности работодатель обязан только в том случае, если у него имеется свободная вакансия, а таковых, как правило, не находится. см. ч. 3 ст. 261 ТК РФ
Больничный из средств ФСС неработающей никто не выплатит, право на пособие по БиР есть только у работающих женщин, так что если вас уволят раньше наступления отпуска по БиР, то это пособие вы не получите. После рождения ребенка получите единовременное пособие на рождение и будете получать минимальное пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет

Беременных не увольняют.

конечно, причем договор даже расторгать не будут, его просто не продлят.

расторгнут договор тем числом по какое он, больничный оплатят из средств ФСС

запись в трудовой у Вас сделана? значит Вы работаете.... уволить не имеют права... уйдете в декрет как все.... голову себе не забивайте и на увольнение заявление не пишите.... ничего не смогут сделать...
тот сотрудник пусть себе выходит на работу....

Вы можете уйти в декрет. Вас не имеют права уволить. И вам б/л по БИР оплатят. Даже если "хозяйка" рабочего места за это время сама выйдет на работу, а уволят вас в тот день, когда узнают, что вы родили ребенка. Даже если работодатель не узнает об этом до конца отпуска по БИР, то все равно же придется предоставить на работу копию о рождении малыша. Т. к. вас уволят, то пособие по уходу за ребенком вам уже не назначат. За ним придется обращаться в соцзащиту. Или спешно устраиваться на работу, а от них уже уходить в отпуск по уходу за ребенком. Удачи!