Заставляют делать работу что не входит в обязанности

Здравствуйте, работаю в организации где есть ряд вакансии и каждый день тебе предлагают работать на разных объектах по разной вакансии, возьмём мою ситуацию, в трудовом договоре я подписывал на вакансии грузчик, кассир, официант. Приехал на объект в ночную смену, на кассу не посадили по причине того что не прогрузился пароль, но другие работают и всё нормально, вместо этого отправили работать в зал, т. е. то что не входит в мои обязанности. Неприятно, но оставил эмоции при себе, мне опять сказали что пол часа подождать надо и снова отправили работать в зал. На вопрос "как долго я ещё буду работать в зале пока не сяду на своё рабочее место".
-Это долго, возможно всю ночь в зале проторчишь.
Тут уже понял что никакая касса не светит и начал понимать либо работаю там где должен работать, либо мной просто попользуется начальство злоупотребляя своим служебным положением. Я ещё молодой, зелёный чтобы спорить с начальством, но всё же меня это не остановило, чтобы пойти высказать что либо я работаю на своём рабочем месте, либо я отказываюсь работать в торговом зале что не входит в мои обязанности. Именно так и поступил, на что мне сказали что я с другой организации и я по должности что-то типо "рабочая сила". На наш конфликт столпились чуть ли не весь гипермаркет и естественно сотрудницы поддержав звою начальницу начали заливать что они тоже работают в зале. Незнаю как они работают в зале, но и их договор я бы с удовольствием почитал, но конкретно по моей вакансии в договоре прописано не буду вдаваться в подробности вкратце о том как сидеть на кассе, а не как складывать продукцию и т. п. На крайние меры пришлось идти, сказал что если начальство мне не собирается предоставлять рабочее место я вынужден буду уйти со смены, так как не собираюсь делать то что не входит в мои обязанности. На что она ответила, что меня наняли и ты должен и будешь делать то что тебе говорят и если уйдёшь то будет считаться как прогул. Я был весь на эмоциях, переоделся и ушёл, мне не хотели предоставлять рабочее место, мне пришлось пойти на эти меры. Мне через некоторое время позвонил мой бригадир с организации, ей обрисовали по другому, сказали что мне нужно было просто подождать, но я развернулся и ушёл промолчав о том как заставляли меня работать в зале, что недолжен. После моего рассказа бригадир мне ни слова не сказала о том что я не прав, сказала что мне сложно будет доказать свою правоту.
По договору самовольный уход без звонка будет наложен штраф 1000 рублей
Подработка нужна, что нарушил я? Как мне нужно было поступить в такой ситуации? Завтра буду оспаривать штраф? Насколько грубые нарушения начальства гипермаркета?