Был ли хоть один случай, когда сотрудник, восстановившись через суд (против воли работодателя), продолжал

Почему нет? У меня на работе (больница) две таких работницы уже много лет трудятся. Одну я сам восстанавливал, будучи профбоссом.
И думаю, таких немало. Увольнять их повторно по статье - себе дороже, суд сразу заподозрит преследование, любой аргумент будет в пользу работника. Можно попробовать выживать разными придирками, но если коллектив не на стороне начальника, и должность невеликая, будет трудиться.

конечно был
и... думаю..
не единичный

Возможно случаи и были. Но вам то надо восстановление на работе, чтобы изменили запись в трудовой книжке, чтобы выплатили компенсацию за время вынужденного простоя, чтобы ЗАПЛАТИЛИ НАЛОГИ от вашего имени - иначе все отразится на пенсии. Восстановят - требуйте справку 2НДФЛ - чтобы проконтролировать оплатили ли налоги за вас!!!

Скорее работодатель через суд выплатит и за вынужденный не выход на работу и за причиненный моральный ущерб!

Невозможно такое. Последнее слово за работодателем, не для того он бизнес выстраивал, чтоб на поводу идти.

Да кто ж его знает? Разве есть где такая информация? Я думаю - это вполне возможно (смотря какая работа, какое начисление зарплаты...) В муниципальных предприятиях иногда начальников выметают как мусор.

Мне кажется, такое возможно в какой-нибудь бюджетной организации

были у нас такие... все равно пришлось уйти, но уже с чистой репутацией

Почему же невозможно? Очень даже возможно, если руководитель адекватный, он не посмеет повторно незаконно уволить работника.

Надо получать все выплаты, погулять все отпуска и уходить.

Такое возможно, но когда в организации множество начальников, как например на предприятии

Это же невозможно.

Невозможно, зато можно уйти с чистой совестью и норм трудовой.

Спокойно работать после этого точно не дадут.

В зависимости от ситуации