Что означает выражение "На карту поставнено.."? Имеется в виду географическая карта или карта в покере или что?

карта в карточной игре. выражение обозначает что сделана ставка, причем довольно рискованная обычно

На медицинскую карту больного.
И не поставлено, а положено со всем прибором.

Да, разумеется в выражении имеется ввилу азартная игра в карты, только не покер.
А, например, штосс (стос) или "фараон" или "банк" - близкие игры, фактически штосс - это парный фараон. Как и все особо азартные игры штосс по правилам даже проще уркаганского "Не очко меня сгубило, а к одиннадцати туз".
В штоссе используются 13 карт (от двойки до туза) без масти и четыре (необязательных) "мастевых карты"
Игрок объявляет размер ставки и заказывает определенную или масть или карту, их их комбинацию. Банкомет "выметывает карты в две стопки картинками вверх, одна стопка - проигрыш, другая выигрыш. Если заказаная игроком карта попала в проигрышную стопку ставка игрока уходит к банкомету, если в выигрышную - выплачивается игроку 1:1
Размер ставки можно изменять (в сторону увеличения естественно) .
Правила увеличения ставок могли быть разными, но обычно - удвоение 1-2-4-8
"Загнув угол" один раз можно было удвоить выигрыш (и проигрыш) , выигрыш и проигрыш так же могли изменять мастевые карты.
Пушкин, эпиграф к Пиковой даме:
А в ненастные дни
Собирались они
Часто;
Гнули — — —
От пятидесяти
На сто.
И выигрывали
И отписывали
Мелом.
Так в ненастные дни
Занимались они
Делом.