А как катаканой записать имя ВИКА, там есть только Ва и Во

ヴィーカ　правильно.

Не может быть. В крайнем случае запиши хироганой. Там точно есть. В принципе японские языки самые примитивные в мире. Хуже даже чем у папуасов. Поэтому когда их китайцы открыли, они только мекали. Вообще не могли ничего объяснить, так как таких понятий просто не имели. Поэтому пришлось ввести им в язык 65 % китайских иероглифов, которые существуют до сих пор. КАк и всю почти культуру .Так что ничего японского в Японии нет. Всё буквально китайское. Сам язык японцам впервые дали корейцы, когда их впервые открыли. Намного раньше китайцев. Они научили их писать, дали им корейское письмо и впервые дали им рис. Научили как его выращивать и есть. Но так как японцы вели только оседлый образ и дальше берега на двести метров не отплывали. Поэтому за тысячи лет так и не смогли посетить соседние видимые острова на корорых побывали корейцы и на каждом дали свой язык. Поэтому корейское письмо быстро забылось и за тысячи лет превратилось в три самостоятельныз языка по числу островов на которых побывали корейцы. Поэтому сейчас в любой газете и журнале любая информация написана на трёх языках плюс современный с китайскими словами.
Когда в Японии прекратились местные войны и страна объединилась и стала уже сношаться с миром, то они стали где возможно избавляться от китайской экспансии. Например вид борьбы каратэ впервые был привезён в Японию из Китая и означает :Кара-Китай, Тэ-рука. То есть буквально -китайская рука. НО под влиянием избавления от китайской культуры японцы нашли старый и забытый иероглиф "Кара" ,который у них означал пустой. Поэтому так и стали переводить и всем объяснять, что каратэ это пустая рука. И понапридумывали разные басни под это объснение. Но все нормальные историки, как японские, китайские знают как на самом деле переводилась поначалу слово каратэ. И таких примеров тысячи. Но для европейцев это было откровением и они распространили это .а японцы особо и не старались опровергать их справочники.

Я написала бы ウィ, но почему-то больше встречаю ヴィ(ヴィクトリ).