слово "Cheat" с английского означает "Измена"?

Как "измена" партнеру - да, конечно. Точнеее глагол "to cheat on". Как написали выше to cheat on smb. - изменять кому-либо. Существительное "a cheat" - это скорее не измена (хотя значение "обман" в словарях тоже есть), а собственно "изменщик" или "изменщица" ("обманщик", "обманщица", "жельда" :) ). Cheating - процесс измены.

Ваш диалог мог бы выглядеть так:
- I am married. I cannot cheat on my husband.
- One kiss is not cheating.

Те "измены", которые вы написали, это уж очень возвышенные измены: treason - госудаственная измена, apostasy - отступничество, betrayal - предательство.

Да, например, She is cheating on her boyfriend - она изменяет своему парню.

cheat-глагол
обманывать
deceive, cheat, fool, defraud, kid, spoof
мошенничать
cheat, fake, rig, beat, gyp, quack
мухлевать
cheat
избежать
avoid, help, get away, miss, cheat, jump
обдуривать
cheat, make a fool, befool, dupe, hype
выманивать обманом
cheat
cheat-имя существительное
обман
deception, fraud, deceit, trick, false pretenses, cheat
мошенничество
fraud, swindle, cheating, cheat, dishonesty, fraudulence
обманщик
deceiver, fraud, impostor, trickster, cheat, bluffer
плут
rogue, rascal, cheat, knave, crook, slyboots
жулик
rogue, swindler, cheat, con, phony, sharper
разводка
swindle, skullduggery, setter, spoofery, cheat, spoof
cheat-наречие
дешево
cheap, cheaply, low, inexpensively, cheat, commonly

Также может быть и такое значение:

Today's a cheat day — Сегодня у нас выходной

Ты не совсем понела оно употребляется как глаголы и существительные всмысле это обман затемнение в мозгах