Почему в этом предложении не ставится will после первого I?

граммотеи блин.

все проще:
http://www.lingvistov.ru/vremya-posle-when-if/

Потому что when kak if и will уходит в другую часть предложения.

Грамматическое будущее не "работает" в (условно-временных) придаточных.
Например, "When I LEAVE (finish) school I WILL move to the Capital"

Соответственно, неупотребимо вообще: "Ahything he says (would say) in the court will be of great importance"

Простое настоящее для событий в будущем и в русском тоже встречается. Типа "Завтра понедельник" вместо "Завтра будет понедельник"

will - это будущее время

В соответствии с правилом согласования времен после if, when, after, as soon as в сложноподчиненных предложениях нельзя использовать будущее время!

Вносим некоторые поправки для уровня upper-intermediate и выше, когда это правило не действует (Это одна из ловушек в тестах, особенно ВШЭ и МГИМО):

Нельзя использовать времена группы future в придаточных времени и условия, а в изъяснительных, например, можно.
«I wonder if she’ll come» — косвенная речь в настоящем времени. Но это просто.

Можно сказать if…will в следующих случаях:

1) Когда говорим о результате действия, указанного в главном предложении.
Close the door if it will help Peter to sleep (можно и if it helps you to sleep). То есть, сон – результат действия в главном предложении. Но: we’ll go for a walk, if it stops raining (здесь прекращение дождя не является результатом действия в главном предложении).

2) При выражении просьбы или в значении «if you are willing to».
If you will take your seats, colleagues, we can begin our meeting (т. е, займите свои места и мы начнем…)

3) При выражении неодобрения или критикуя кого-либо.
“I feel sick”. “If you will drink so much. I’m not surprised. (неодобрение)

4) Также говорим if…won’t, когда говорим об отказе что-либо сделать.
There’s no point in trying to persuade him, if he won’t listen.