Если деткам, которые ещё не говорят, давать слушать аудиосказки на разных языках, то что будет?

начните с одного языка (нерусского), все сразу не надо, пусть слушает пару месяцев, так закладывается структура языка в мозге, но надо еще с ним и разговаривать на этом языке. хотя был опыт, когда ученый читал группе грудничков в течение месяца тексты на японском, и через этот промежуток времени дети стали произносить японские слова. насколько можно верить этой информации об этом эксперименте, я не знаю

Нет, малыши учат языки по губам.

нужно РАЗГОВАРИВАТЬ на языке, а не просто слушать

Будет интересно как минимум) Я бы вообще советовал включать всем детям аудиосказки, все-таки это важное развитие сенсорных функций и для ребенка, притом что очень часто так бывает, что родители банально не успевают даже на ночь сказку ребенку прочитать, а я все-таки говорю, что ему полезно будет и посреди дня послушать сказку, так что всем советую ознакомиться с сайтом про большое количество хороших аудиосказок онлайн: https://web-skazki.ru/author/russkaya-narodnaya-skazka , сможете включить и буквально забыть за эту проблему!

если они будут слушать, а не видеть, то мозг это запишет в звуковой шум как лай собаки или чириканье птиц... слова это не набор звуков, а набор смыслов передаваемых звуками (или символами)

Мы тоже стараемся с самого раннего детства приучать сына к иностранным языкам. но пока только начали с английского. Думаю, что лучше постепенно ребёнку включать на английском сказки, чем перегружать его сразу несколькими и в итоге ни одного знать не будет. Мы слушаем во тут web-skazki.ru/book/snezhnaya-koroleva всегда сказки в аудио формате. Там очень много их можно найти и для детей разного возраста.