Почему Арабский язык такой лёгкий?

Явно потому что вы его не пробовали изучать.

Он близок к русскому языку в фонетическом отношении. Когда звучит арабская речь, слова воспринимаются ясно и отчётливо. Но сказать, легко ли этим языком овладеть, могут, наверное, лишь те, кто в этом преуспел.

А ты не задумывался почему языки подразделяются на семьи?
Вот просветись. https://ru.wikipedia.org/wiki/Генетическая_классификация_языков
И запомни - легкие языки, это языки наиболее близкие к твоему родному. Для русских - украинский и белорусский, например.
Там и фонетика сходная и совпадений много и логика совпадает.
Языки из других языковых семей, например из афразийской языковой семьи (к которой относится и арабский), человеку, говорящему на одном из языков индоевропейской языковой семьи, например на русском, всегда по определению труднее, чем внутри своей языковой семьи.
Там и фонетика другая, практически нет совпадений и логика построения языка совершенно другая.
Так что попробуй, попытайся освоить арабский - на своей шкуре поймешь его "легкость".

На уровне "я Вася, я живу в России, я учу <...> язык" все языки лёгкие, хоть арабский, хоть вьетнамский. А попробуй освоить хотя-бы на продвинутом разговорном уровне, чтобы без проблем общение на повседневные темы поддерживать.

арабский явно проще русского, потому что у него "математическая" структура. То есть, есть правила и по ним происходит словообразование. Нет всяких там падежей и т. п. Это стул, на стуле, под стулом - всех этих изменений у слова нет. меняются только предлоги и т. п. В этом плане на порядок легче, да.

Будут вопросы - пишите, у меня он второй родной. О сложности пишут те. кто или не учил его вообще, или учил не правильно - мучился с литературным. Любой язык надо сначала учить как разговорный, а потом усложнять задачи.