Какой есть учебник английского русских авторов, в котором слова для изучения даются в словосочетаниях?

пусть лучше они наш учат!

Есть такие книжки (разговорниками называются), где всё по темам.

берешь Бонк и фигачишь. пока что лучше не придумали еще.

Многие пособия по РАЗГОВОРНОМУ английскому примерно так и построены. Грамматика там дается в небольшом объеме. Нередко автор считает, что грамматическую базу учащийся уже имеет, и теперь ему надо набирать лексику по различным разговорным темам.
Вот неплохое старое пособие (не знаю, имеется ли оно в Интернете):
Скалкин и др "Speak everyday English", 1972
А это для весьма продвинутых сам я отложил его на будущее, когда, даст бог, дойду до нужного уровня) :
Разинкина "Стандартные фразы для повседневного общения"

Еще возможный вариант - различные аудиокурсы разговорного языка. Они, как правило, тоже построены по тематическому принципу. Однако, обычно здесь упор делается на аудирование и механическое запоминание наиболее распространенных слов и словосочетаний.

Если вас интересует, что с чем можно сочетать, то посмотрите серию Key Words for Fluency - дается ключевое слово, словосочетания с ним и фразы. Она начинается с А2 (Pre-intermediate).
Есть ещё очень классная книжка English Vocabulary Organiser - здесь с самых-самых основ и далее. Как раз то, что вы описали.
Ещё есть The Heinmann English Wordbuilder. Под неё нужна определенная база, но книжка очень полезная именно для расширения словарного запаса.
В качестве справочника (тк без заданий) можно использовать пособие Вакуленко Вся базовая английская лексика. Организовано в виде карт памяти. Слова по теме, к ним прилагательные (как раз про сочетаемость) и выражения.