Есть ли английское слово, где "e" на конце читается?

Кроме определённого артикля, также читается в местоимении 2л. мн. ч. "ye"(йи).

Например Adobe (название всем известной фирмы) произносится как "адоби", а вовсе не "адоуб" как многие уверены. Но это топографическое название, имя какой-то небольшой речки в Калифорнии

Есть. Из тех, что первыми пришли на ум::
genre - жанр, стиль [ˈʒɒnrə]
recipe - кулинарный рецепт [ˈresɪpɪ]

Afrodite, Nike, Adobe, recipe, café...

TO BE OR NOT TO BE

acme – вершина, Акме, академия анимашек из мультфильмов компании Уорнерacne –акне ( угри) andante - андантеanemone - анемонAphrodite-АфродитApostrophe - апострОфBe/he/she/ we/ the/ ye/meBrontë [‘bronti] - БронтеCafé [ka’fei]– кафе, Catastrophe – катастрофаChile – ЧилиChloe [‘klowi]– ХлояDante - ДантеDaphne – ДафнаDilettante - дилетантDon Quixote [don ki’hote] - Дон Кихот, и Х звучит [h]Duce– Дуче, итальянский вождь, Часто так называли Бенито МуссолиниEpitome - воплощениеEsme - ЭсмеFacsimile – факсимилеFiancée - невестаHyperbole [haɪˈpɜːbəli] – гиперболаNike [‘naiki] – фирма спорт. обуви названа в честь греческой богини Ники, а не какого-то НайкаPenelope [pi’nelopi]- Пенелопа – Круз в том числеPhoebe [‘fibi]–Феба, ФибиPosse [‘posi] - отрядPsyche [‘saiki] – Психея, душаPuisne [‘pjuni] – хилыйRecipe [‘resipi] - рецептSee/ tree/three/bee/employee/trainee/interviewee/thee/lee/knee/pee/Sesame ['sezami] - кунжут, сезам; Sesame Street - улица Сезам; Open, Sesame, тот же Сезам / Сим-сим, откройсяSimile - сравнениеStrophe - строфаSyncope [‘sinkopi] - обморокTsetse [‘tsitsi] – муха ЦецеZoe [Zouwi] – Зоя, но не Joe [dзou]!

***
КОСО ВСТАВИЛОСЬ :))

ТУТ ИНТЕРЕСНО, ПРОЧТИ:

https://intensiv.ru/blog/blog_1/kogda-e-v-konce-anglijskogo-slova-chitaetsja.php

Могу добавить еще то, что она читается на конце, если в слове нет других гласных. Например:

He

She

The

We

Be

Me

И другие...

Также в слове апостроф, я не помню как пишется)

Сложно сказать, изначально у англосаксов даже было ''Эдвине'' вместо ''Эдвин'',но потом это поменялось.

Делюсь подборкой статей для изучения английского https://skyeng.ru/articles/category/grammar там и грамматика, и лексика, и происхождение языка) почитай, сможешь разобраться, в каких словах есть e)

Только имена собственные.

Английского языка нету он вымер, как латинский все давно на русском говорят