В каком языке люди вместо слов используют свист?

Таких языков несколько.

http://www.licet.ru/article/a-1589.html — небольшая, затерянная среди ущелий и скал деревушка Ас, жители которой пользуются языком свистов. Люди, живущие вроде бы на виду друг у друга, не ходят в гости к соседям, так как это путешествие смертельно опасно. Необходимость общения они давно удовлетворяют, не отходя от дома, благодаря такому же языку свиста. Свист легко покрывает здесь расстояния до 2 километров и не так сильно заглушается привычными для этих мест ветрами и шумом водопадов. Асцы ловко прижимают середину языка одним или двумя пальцами, а его кончиком с помощью артикуляционного аппарата просвистывают нужное сообщение, при этом они легко узнают друг друга по индивидуальной манере свиста

Одним из семи главных Канарских островов является имеющий форму почти правильного круга остров Гомера, в центре которого возвышается испещренный глубокими ущельями и скальными выступами горный массив Гарахонай. С незапамятных времен гомеранские пастухи наловчились не только перемещаться по нему прыжками с помощью длинной палки, но и на большом расстоянии общаться между собой на языке свиста, легко преодолевающего несколько километров благодаря отражающемуся от скал эху

Аборигены острова даже изобрели целую коммуникационную систему на основе этого языка, «словарный запас» которого со временем стал довольно богатым. Лингвисты дали этому оригинальному языку название «сильбо», что значит «свист». С развитием цивилизации необходимость в нем постепенно отпала, и нынешние испаноговорящие островитяне забывают его, считая пережитком прошлого. Однако местные власти, озабоченные сохранением уникального языка, в конце прошлого века даже попавшего в список культурных достижений человечества, ввели его преподавание в школах

Сегодня маленький остров Гомера причислен к объектам экологического туризма, и, помимо его уникальной природы, приманкой для туристов здесь служит и язык свиста, который свистуны-гомеранцы охотно демонстрируют на отдельных площадках, в кафе и ресторанчиках, разыгрывая даже небольшие представления

Среди особенностей http://ru.wikipedia.org/wiki/Месоамериканский_языковой_союз (языки аборигенного населения http://ru.wikipedia.org/wiki/Месоамерика до прихода европейцев) – существование языков свиста (то есть выражающих определённые понятия путём тонального свиста

В некоторых http://ru.wikipedia.org/wiki/Ото-мангские_языки#.D0.A0.D0.B5.D1.87.D1.8C_.D0.BF.D1.80.D0.B8_.D0.BF.D0.BE.D0.BC.D0.BE.D1.89.D0.B8_.D1.81.D0.B2.D0.B8.D1.81.D1.82.D0.B0 (семья http://ru.wikipedia.org/wiki/Индейские_языки_Северной_Америки) выработались системы речи при помощи свиста, когда путём насвистывания тональных комбинаций слов и фраз можно передавать информацию на дальние расстояния, не произнося ни слова. Такая речь особенно характерна для чинантекских, масатекских и сапотекских языков

Вспомним, как пастух управлял движением большого стада. Пастух обучал сторожевых собак реагировать на определенные команды (сочетание коротких и длинных свистов). Например, по одному сигналу собаки направляли стадо вправо, по другому — влево

И немножко не совсем про людей

Кроме того, http://ru.wikipedia.org/wiki/Язык_дельфинов

Наиболее выразительными являются свисты — насчитывается 32 вида. Каждый может обозначать фразу (боль, тревога, приветствие, клич «ко мне» и т. д.). Учёные исследовали свист дельфинов и получили такой же коэффициент наклона, что и у человеческих языков, то есть он несёт информацию.

Однако полностью расшифровать язык дельфинов до настоящего времени так и не удалось

La Gomera.

Туристы, отдыхающие на юге Тенерифе не могут не знать про Гомеру - остров заметно выделяется на фоне однообразного океанического пейзажа. Теперь наш путь лежит в кафе в местечке Лас-Росас, где мы собираемся передохнуть и послушать язык свиста - "Эль Сильбо". Этим языком гуанчи пользовались для общения, так как дорог, не говоря уже о телефонах, не было. А с помощью свиста переговаривались собеседники, между которыми было несколько километров пересеченной горной местности. В связи с развитием цивилизации необходимость в этом языке давно отпала и он стал забываться. Чтобы этот уникальный язык не пропал, его стали преподавать в школах. В начале 80-х годов Сильбо был внесен в список культурных достижений человечества.
Для демонстрации языка на площадке перед кафе устраивают небольшое представление. Экскурсовод берет кепку у одного из туристов и отдает ее другому. У третьего берет очки и отдает четвертому. Все это происходит на глазах сильбадеро, как называется свистун - официант из кафе. Его задача рассказать увиденное своему помощнику. Затем приходит помощник - молодая девушка (кажется из того же кафе) . Она начинает искать кепку, а сильбадеро направляет ее свистом. Сначала ее действия не слишком уверенны. Но постепенно она находит и возвращает хозяину кепку, а потом и очки. Их вознаграждают аплодисментами. Язык свиста не похож ни на один из обычных языков - это сложное сочетание звуков, но его можно использовать и для передачи обычных слов, что нам демонстрируют, просвистывая приветствия из различных языков. В том числе и русского. Причем этот парень, похоже, русского языка не знает, а просто перекладывает на язык свиста то, что слышит от экскурсовода.

в галактике Кин-дза-дза. пример: господин Уэф СВИСТНУЛ гравицапу...

острова в тихом океане. точнее не помню, о них Жюль Верн писал

Я знаю что спецназ и много кто еще использует свист для передачи инфы, но назвать это полноценным языком ИМХО никак нельзя

вроде башкордский язык