Колбиты задолбали с правописанием своей Алма-Аты... как всё таки правильно склонять? или не изменяется это название?

По-русски - Алма-Ата, склоняется как слово женского рода (хотя и в советское время были интеллигенты, которые считали его несклоняемым: "Во время войны наша киностудия переехала в Алма-Ата").
Казахстанцы продвигают и русском свое написание "Алматы", несклоняемое.
В общем случае следует руководствоваться указом (неотмененным) Ельцина еще 1994, кажется, года, где в государственных документах предписано по сути использовать советские названия бывших союзных республик и их столиц (Киргизия, Таллин и т. д.). Единственное типа исключение - не "Молдавия", а "Молдова", но опять же именно потому, что она официально переименовалась еще при СССР

а почему в РФ не пишут не склоняют не произносят правильно Пекин и не парятся ни РФ ни китайцы

склоняется

Повидав Россию на коленях, загорелые братья зазнались и потребовали себе уважения, как к империям.

Во-первых, потребовали замены дружеского предлога "на" на официально-торжественный предлог "в". Во-вторых, потребовали, чтобы их названия не склоняли, поскольку склонения в русском языке придают словам оттенок дружеской фамильярности.

Не надо прогибаться под изменчивый мир: Молдова, в Украине, Алматы, Беларусь. Почему русские всегда в роли покорных рабов должны быть? Не пора ли уже не слушать всех, кто что-то навязывает, а послать подальше? Если говоришь на русском языке, говори по-русски.

Если произносить Алма Ата, что по- русски тогда склоняется, если произносить правильноб как название звучит в оригинале Алма Аты, то не склоняется.
Но он сейчас пока еще Нурсултан так что вопрос отпадает.
Еще слвшал называли "Северная столица".
Зы когда я узнал, что он Аты, а не Ата я сам перестал склонять.

в русском языке склоняется, в казахском нет. Оба варианта будут верны

Хотите Алматы?.. Будет вам и Алматы, и Алматов, и Алматам, и Алматами.

Алма-ата, -ате, -аты -атой...

Село Мамбетовка, да и всё.