Почему в русском языке родителями называют и отца и мать. Ведь родитель от слова - родить. А рожает только мать?

отец тоже некоторое участия в этом принимает ;-)

с какого перепугу произошло от слова не в словарной форме?

Как сказал Тарас Бульба своему сыну-изменнику? "Я тебя родил, я и тебя убью".

А как же евангелье от Матфея?
Исхак родил Якова...

Есть Идея чего-либо и есть Технология её воплощения в жизнь. Человек рождается от двух участников технологии, мужчины и женщины.

Без отца человек не совсем человек.
Ему тяжелее понять, что такое семья, коллектив, общество.

родить - происходит от слова род.

родитель от слова - род

Батя тоже как бы имеет отношение к рождению ребенка. Без его семени ничего бы не было. И вообще продолжателем рода всегда считается мужик а не баба.

В современном русском - может быть.
А вот в синодальном переводе библии: Исаак родил Иакова.
Есть ещё слово прародитель.

Слово РОДИТЕЛИ произошло от РОДИли ТЕЛо. Т. е. оба участвуют процессе. Ведь не сможет родить женщина без семени мужчины. Конечно, отец непосредственно в момент рождения не участвует, но без него не было бы и рождения. Так что не стоит понимать буквально слово РОДИЛИ только как процесс рождения роженицей ребёнка..

Мать тогда роженица, а не родитель.

Потому, что в патриархальной (на момент формирования термина) стране женщина вообще не рассматривалась, как человек. Типичным вопросом тех лет было "Кто твой родитель?", а не "Кто твои родители?".
Но при этом, разумеется, никому и в голову не пришло бы отрицать тот факт, что непосредственно ребёнка рожает женщина.
Вот и образовался позднее термин "родители".