Как в делопроизводстве правильно пищется слово "СТУДЕНТ", т. е. в женском роде можно его писать?

если после слова студент не добавлено в скобках - студенту (-ке) , тогда не нужно писать, ведь изначально все названия профессий и учебных специальностей были мужского рода, и грамотно их так и называть: студент, станочник, учитель, машинист и т. п. Исключения составляют - медсестра и повивальная бабка.

Так и пишется - студентка. Это официальное обозначение статуса учащейся.

См. : http://dic.academic.ru/searchall.php?SWord=Студентка&s=1&d=1

1. СТУДЕНТКА, студентки. Женск. к студент… Толковый словарь Ушакова

2. Студентка Женск. к сущ. : студент…
Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

3. студентка, см.
СТУДЕНТ, м. Учащийся высшего учебного заведения (университета, института, консерватории) . Международный день студентов.. .
Толковый словарь Ожегова

Но вот что я заметила, просматривая документы: "студентка" обозначена в тех случаях, где "студент" невозможен:

5.4. Студенткам-матерям на период отпуска по уходу за ребенком до достижения им возраста полутора лет назначается ежемесячное пособие, размер которого определяется нормативными документами Российской Федерации и Республики Саха (Якутия) .

5.5. Выплаты ежемесячных компенсационных выплат студентам, находящимся в академических отпусках по медицинским показаниям и ежемесячных пособий студенткам-матерям, находящимся в отпуске по уходу за ребенком до достижения им возраста полутора лет, производятся со дня предоставления отпусков по день их окончания.

5.6. Студентам, вернувшимся из академического отпуска по медицинским показаниям или отпуска по уходу за ребенком, вопрос об установлении академической и (или) социальной стипендий решается стипендиальной комиссией университета в индивидуальном порядке по личному заявлению студента.

5.7. Студенткам-матерям выплачивается единовременное пособие при рождении ребенка из фонда социального страхования в размере, предусмотренном нормативными документами Российской Федерации и Республики Саха (Якутия) .

Учащаяся такого-то курса такого-то института

Студентка!

Студентка

Характеристика студенту Логиновой Валерии