Есть такой жанр «итоги конференций»? Какой жанр, когда на сайте или в газете статья про итоги научной конференции?

Жанра "итоги конференций", как такового, нет, но есть особый литературный (в газете и др. подобных изданиях) жанр: ИНФОРМАЦИЯ.
В специализированных изданиях по различным научным областям (физика, химия, математика, история и т. д.) существуют свои разделы для такого рода публикаций. Не берусь говорить обо всех, но общее у них, несомненно, одно: представить как можно полнее и подробнее информацию о событии (съезд, конференция, "чтения" и т. п).
Если это "живая" (сегодняшняя) информация на сайте - то называется обычно "НОВОСТИ" (краткое изложение события, которое готовится или уже произошло), а заметка или статья в газете - она по жанру так и будет: ИНФОРМАЦИЯ.
Есть литературоведческие журналы ("Русская литература", к примеру, или "Вопросы литературы", "Новое литературное обозрение" и т. п.), где есть и соответствующие разделы под заглавием: "ХРОНИКА", или как варианты: "ХРОНИКА НАУЧНОЙ ЖИЗНИ". В них публикуются материалы о состоявшихся литературных конференциях, с подробным изложением (как это и указано в самом вопросе).
ПРИМЕР (из журнала НЛО, 2017, №3/145):
* "Х Гаспаровские чтения":
И. Матюшина. I. Традиция и инновации в Средние века (с. 439-452);
А. Левашов, В. Полилова. II. Стиховедение (с. 452-457);
В. Мильчина. III. Неклассическая филология (с. 457-465).
* VIII Мелетинские чтения (И. Г. Матюшина; с. 466-473).
* Международная конференция "Прошлое - чужая страна? Публичная история России" (В. Стаф; с. 473-477)

А чем вас не устраивает такой жанр, как "статья"? Тем более, что вы и сами его называете.

...итог всё время один - мы до конца не изучили... хахатаюсь, конца-то нет...