Сварила спагетти и вспомнила, что слив. масла нет. Чем заменить?

растительным

Вообще-то, все соусы, для спагетти, готовятся на оливковом масле. Если нормального масла нет, можно сделать такой:

1 ст л муки
1 репчатая луковица
1 бульонный кубик
черный молотый перец, соль по вкусу

Итак, на горячую сковородку наливаем подсолнечного масла (в меру) , всыпаем 1 столовую ложку муки и тщательно помешиваем, добавляем туда же 1 небольшую измельченную луковицу.

Когда эта смесь приобретет золотистый вид, добавляем немного кипяченой воды, кубик “Магги” или любой другой, перец, соль, можно добавить чеснок и т. д. на ваше усмотрение, добавьте кетчуп или томатный соус.

Если когда-нибудь, решите сделать настоящие спагетти, рецепты соусов найдете здесь http://pasta.agava.ru/recipes/sous.htm А мыть макароны совершенно необязательно, они и так чистые)) )

Сделай зажарку из сала с луком и помидорами (соль, перец, сахар ). Вкуснятина!

кетчупом, майонезом, раст маслом, соевым соусом...

Итальянцы над нами смеются-только мы со сливочным маслом макароны едим, а потом поправляемся. Можно добавить любое растительное, кетчуп....

я капаю НЕМНОГО ОЛИВКОВОГО. Или соус сразу- сметана+майонез+кетчуп+зелень! (вариантов-масса, это я просто для примера)

Растительным, кетчупом, зеленью сверху росыпать.

Дрожжами!!!! =D

подсолнечным! я всегда так делаю!

в Италии туда льют тока оливковое...

Маслами, которые есть под рукой. Подсолнечное, оливковое, топленое, растопленое из свиного жира, сливочного маргарина и др.

Кетчуп, майонез

конечно салом с чесноком!

Промойте их холодной водой-тогда не слипнуться. Или можно добавить подсолнечное

А я, если нет слив. масла, делаю так. Поджариваю лук и морковь на подсолнечном масле, добавляю консервированные огурцы нарезанные кусочками, обжариваю пару минут, вливаю томатный сок и протушиваю. Затем солю, добавляю немного сахара, черный перец, кориандр, сушенную паприку кусочками, базилик. Еще немного все тушится и затем употребляется по назначению. Считается, что вкус соленых огурцов напоминает каперсы. Что такое каперсы не знаю, но подлива получается ароматная с пикантным вкусом. Попробуйте -- не пожалеете.

Салом =))