Вторые блюда
Когда варишь рис надо сразу же в воду кидать крупу или только когда она вскипит?
Если хотите рисовую кашу-размазню, то крупу класть сразу, если рис отварной (чтоб крупинки отдельно друг от друга) , то класть крупу после закипания.
Галина Евсеева
С интернета статью слизали?
Оля Уколова
Вы дура? Всю жизнь так варю, и мама, и бабушка так варили. Бабушка была с 1904 г. р. - при её жизни (дожила до 80 лет) никакого интернета ещё близко не было.
Когда закипит.
Оксана Обыскалова
63 855
Рисяру заливают холодной водой. Предварительно промыв его. Там такая "мучкА" на нём, её удалить неплохо бы..
рис заливают холодной водой 1 порция риса и 2 воды
кто как ))))))) в книжке кулинарнй почитай, и вари как понравится.
чтобы рассыпчатый получился - в кипящую воду, а если кашка - в холодную
чтобы рассыпчатый получился - в кипящую воду, а если кашка - в холодную
Юлия Тропина
3 146
Свари дикий рис, не пожалеешь. Его надо сразу в холодную. Он очень полезный и рассыпчатый будет. А вообще на упаковках всегда пишут, как и сколько! :)
Рис нужно заливать кипятком.
промытый рис засыпать в кипящую воду, через 2 мин. убавить огонь до оч. слабого и томить пр. 10-12мин под плотно закрытой крышкой, после выкл. огонь и добавить сливочное мосло\можно и др., предпочитаю кунжутное\ и дать постоять 10-15мин под крышкой.
Анастасия Филиппова
1 397
На стакан круглого мытого риса - полтора стакана кипятка .
Залить, посолить, дождаться когда закипит, очень плотно закрыть крышкой и убавить газ до минимума. На таймере выставляю 12 мин. Крышку не открывать. Через 12 мин выключить, и так и не открывая крышки - в тепло еще на 12 мин.
Готовится проще некуда и всегда удачно. Рис получается рассыпчатый.
Залить, посолить, дождаться когда закипит, очень плотно закрыть крышкой и убавить газ до минимума. На таймере выставляю 12 мин. Крышку не открывать. Через 12 мин выключить, и так и не открывая крышки - в тепло еще на 12 мин.
Готовится проще некуда и всегда удачно. Рис получается рассыпчатый.
Елена Туранина
684
Когда закипит, красивее будет
Катерина Межмал
459
Надо сразу его в воду))) ) Только перед этим промыть хорошо. Довести до кипения, а потом на медленном огне до готовности...
Вилена Соколова
133
сразу
Похожие вопросы
- Как варит правильно кукурузную кашу? Какое соотношение воды и крупы?
- Как вы варите рис и гречу- соотношение круп и воды 1:2 или 1:3?
- Как Вы варите рис - заливаете его холодной водой и варите, или доводите воду до кипения, а потом забрасываете в нее рис?
- В какой пропорции рис﹕вода нужно варить рис? После закипания сколько минут варить его на медленном огне?
- давно не варила макароны.. забыла. их нужно в кипящую воду кидать или сразу? и соль нужно добавлять?
- А рис в холодную воду кидать или в горячую? А? И так же по поводу гречки, ее в холодную вроде да?
- Как варить курицу и рис? Хочу сделать курицу и рис, их варят вместе? И как варить рис?
- Сколько минут варить рис, чтобы он не стал кашей, но и не был слишком рассыпчатым? + Можно ли сыпать рис в кипящую воду?
- Как варить рис?
- как правильно варить рис?засыпать в холодную воду или в кипяток?