Вторые блюда

так охота перейти на кашки! как их вкуснее приготовить? например овсянку? она же -бе!

а гречку с грибочками хотя бы для аромата - знаешь как вкусно)))
Алла Романенко
Алла Романенко
9 790
Лучший ответ
Каша гурьевская

Вскипятить молоко и разварить в нем манку. Вложить сливочное масло, сахар, соль, ваниль, хорошо перемешать и поставить на водяную баню. Приготовить пенки из сливок, а осадок вложить в кашу. Орехи чистят от скорлупы, обваривают кипятком, через 10 мин удаляют кожу. Сахар варят с лимоном и карамелизуют орехи. Кладут в форму слои: каша–орехи–цукаты. Верхний слой каши посыпают пудрой и карамелизуют.

100 г. манки, 50 г. масла, ½ молока, ½ сливок, 400 г. орехов, 100 г. цукатов, 150 г. сахара, ваниль, ½ лимона.
Овсянку полезнее кипятком залить и наслаждаться здоровьем.
по поводу овсянки - добавьте сухофрукты или цукаты)) )

потом про гречку меня опередили - но тоже обалденно вкусно!!! вчера готовила такое! ! только еще морковь с грибами потушила и в гречку добавила - очень вкусно!
Ничего не беее! В овсянку можно что угодно добавлять, хоть колбаску мелко порезанную, хоть грибочки. А по утрам чудненько и полезно завтракать так. С вечера в кружку большую насыпаешь2 ложки овсяных хлопьев и заливаешь кефиром, добавляешь 1ложку мёда. И в холодильник на ночь. А утром можно фрутов каких-нибудь добавить. Очень вкусно. и полезно!
Вскипятите молоко 1,5% жирности, соль-сахар - по вкусу, добавьте курагу и изюм, затем - овсянку.
Варить до готовности - в зависимости от степени размола овса.
Подавать со сливочным маслом.
Приятного аппетита!