Вторые блюда

Дайте плиз вкусные рецепты из овсянки, а то кроме аладушек, печенек и каши ничего не знаю.А что еще можно приготовить???

Gali Kretsu
Gali Kretsu
203
Салат " Будь здоров". 3 ст. л. овсяных хлопьев, 2 ст. л. молотых орехов, 2 ч. л. меда, 6 ст. л. молока, 2 яблока, сок лимона. Овсяные хлопья замочить в молоке на ночь. Яблоки натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели. Соединить яблоки и хлопья, перемешать. Добавить мед, орехи, еще раз перемешать. КОТЛЕТЫ ИЗ ГЕРКУЛЕСА . 2 стакана геркулеса залить 1 стаканом кипятка, растворив в нем 1 бульонный кубик, и, настаивать под крышкой 15 - 20 минут. Взбить 1 яйцо, тщательно размешать и жарить в растительном масле. Вкусно, сытно и очень полезно! Приятного аппетита!!!
Светлана Тахтаева
Светлана Тахтаева
79 062
Лучший ответ
Утренний коктейль "Овсянка, сэр"
В бананах полно фруктозы (фруктового сахара) , который придает организму быстрый толчок энергии. Овсянка - источник клетчатки, снижающей количество "плохого" холестерина. Этот коктейль вкуснее всего делать с очень холодным молоком, а подавать сразу же, так как банан потемнеет со временем.
1. Положить банан, мед и хлопья в блендер или комбайн. Налить половину молока. Тщательно взбить.
2. Перелить банановую смесь в кувшин, добавить оставшееся молоко и перемешать, а затем разлить по бокалам.
МЮСЛИ ДОМАШНИЕ
Для получения мюсли в домашних условиях надо взять овсяные хлопья, а далее - по вкусу - сухофрукты (мелко нарезать) , орехи (любые - можно тоже помельчить) , хлопья кукурузные, семечки (подсолнечные, кунжутные, тыквенные) - или все сразу, или в любых комбинациях. Должно получиться примерно 1 часть овсяных хлопьев и 1 часть всего остального. Перемешиваешь - вот и мюсли. Дешевые.
3 ст. л. виски

Малиновый десерт с овсяными хлопьями cranachan
4 ст. л. овсяных хлопьев (геркулес)
300 мл двойных сливок (42 % жирности)
3 ст. л. сахарного песку
150 г малины
Геркулес обжарить в сковороде без масла до золотисто-коричневого цвета, остудить.
Охлажденные сливки взбить, постепенно добавляя сахар, осторожно смешать с овсяными хлопьями и виски.
В порционные вазочки или высокие бокалы в несколько слоев выложить малину и взбитые сливки с овсяными хлопьями.

Творог с клубникой
2 ст. л. овсяных хлопьев
150 г клубники
60 мл молочной сыворотки
1 ч. л. меда
30 г сахара
мелисса
125 г творога
Поджарить овсяные хлопья, не добавляя жира, и отставить в сторону. Клубнику разрезать пополам и из половины сделать пюре с сывороткой, медом и сахаром. Перемешать пюре с творогом. Подмешать оставшуюся клубнику и подавать, украсив мелиссой и хлопьями.
БА
Булах Анна
74 167
ПОЛОСКИ ИЗ ОВСЯНКИ С ХУРМОЙ

Понадобится:
300 мл крупных овсяных хлопьев
250 г сливочного масла
2 мягких хурмы
100 мл пшеничной муки

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ

Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. овсяных хлопьев
3 ст. л. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции
1 ст. л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.
Яблочный пирог с овсянкой

Нам понадобится:
300гр. муки
1ст. овсяных хлопьев
2 яйца
1/2 ст. молока
1.5 ч. л. разрыхлителя
2-3 яблока
150гр. сливочного масла (или маргарина)
120гр. сахара.

Мягкое масло взбиваем с сахаром
в отдельной миске смешиваем муку, хлопья и разрыхлитель
1/3 этой смеси добавляем в масляную смесь
добавляем яйцо
затем еще 1/3 мучной смеси и вливаем половину молока
затем яйцо, оставшуюся муку и молоко
добавляем яблоки, нарезанные кубиками. У меня 1 яблоко-гигант весом 480грамм
Выкладываем тесто в форму, выпекаем до готовности 30-40 минут при температуре 180С.

Похожие вопросы