как пожаоить куриные крылышки?

Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом.
* 500 г куриных крылышек (или бедрышек, голени, окорочков и т. д. )
* 300 г помидоров
* 2-3 зубчика чеснока
* соль
* растительное масло
Крылышки обжарить на растительном масле. С помидоров снять шкурку, мякоть размять вилкой или натереть на терке. В помидоры добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить. Добавить к крылышкам, тушить под крышкой 15-20 минут. Приятного аппетита!

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

На 4 порции: 12 куриных крылышек, 1/2 стакана соевого соуса Сэн Сой Классический Чеснок, 2 ст. ложки меда. 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени укропа
Крылышки вымыть, обсушить, разрезать на три части (в суставах) , выложить на сковороду и обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Соевый соус Сэн Сой Классический Чеснок смешать с медом, добавить измельченный чеснок и укроп, залить смесью крылышки и тушить еще минут десять. Подавать с рисом или тушеными овощами.

Я на противне просто ставлю в духовку. Размораживать не обязательно. Главное, чтоб отделялись друг от друга. А предварительно солю и чуть-чуть в растит. масле Бувально столовую ложку на 1 кг крылышек. И всё. Зажаривается до вкуснейшей хрустящей корочки . Никакой мороки.

я их мариную в майонезе и кетчупе минут 20 потом выкладываю на противень и в духовку до румяной корочки

Куринные крылышки предварительно размороженные посыпаю солью и перцем и через несколько минут кладу на сковороду с разогретым маслом, после этого температуру сбавляю до ниже средней. Когда низ поджарится переворачиваю. Крылышки готовятся быстро! Удачи и приятного аппетита!

На слив масле, если тефлон. сковорода. то масла немного, подсолить и поперчить черным молотым перцем и обжаить до румяной корочки. Воду не добавляйте. Вкуснее. а если сделать подливку, то обжарьте ложку муки, разбавьте, чтобы без комков, бдобавьте соль, лавровый лист. , лук.

Не судим и не судимы будем!
Посолить и поперчить.
На сковородку подсолнечое масло. Хорошо разогреть. Воды совсем не надо.
Можно немного на медленном огне, а потом на сильном для корочки.
Очень замечательны крылышки на углях. Попробуйте! Как-нибудь.

Крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе



Ингредиенты
700 г куриных крылышек (или голени, бедрышек и т. д. Также, можно использовать свинину, индейку или говядину)
150 мл соевого соуса
150 мл кетчупа (или томатной пасты)
150 г лука

Рецепт приготовления
Лук мелко покрошить.
Смешать соевый соус и кетчуп.
Добавить лук, перемешать.
В маринад положить крылья. Если маринад не полностью покрывает крылья, добавьте еще соус и кетчуп.
Солить не надо, соевый соус достаточно соленый.
Поставить крылья в холодильник на 3-4 часа.
Затем выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

я всегда жарю с маслом, без воды, на среднем огне.

Можно их замориновать в майонезе с приправой, а потом просто поджарить... =)