посоветуйте оригинальное и очень вкусное блюдо

Картофель по-савойски

500 г картофеля очистите, нарежьте тонкими ломтиками и уложите в гусятницу или чугунок. 1 стакан молока взбейте с 2 сырыми яйцами, добавьте 2-3 ст. ложки тертого сыра, поперчите и посолите по вкусу. Этой смесью залейте картофель и запеките в духовке.

Это вкусное блюдо вы можете подать к столу не только как самостоятельное второе, но и в качестве гарнира, например, к другому, очень простому, но не менее вкусному блюду.

А что есть в наличии дома? Выбирай сам, здесь так много всего оригинально, вкусно, красиво и понятно. Сама тоже пользуюсь этим сайтом, ни разу не подвёл. http://www.say7.info/

ФАРШИРОВАННЫЕ ШНИЦЕЛЯ
Продукты для фаршированных шницелей : 4 шницеля, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 500 г шпината, 2 столовые ложки измельченных грецких орехов, 200 г плавленого сыра, 1 столовая ложка топленого масла, 500 мл бульона, 100 мл белого вина, 2 чайные ложки горчицы, соль, перец.

Для приготовления фаршированных шницелей чеснок и лук почистите и мелко порежьте. Для начинки для шницелей шпинат помойте и порежьте. Соедините шпинат, лук, чеснок, грецкие орехи и сыр. Приготовленную начинку перемешайте, посолите, поперчите. В шницелях сделайте продольные надрезы, чтобы получились "кармашки". Шницели немного посолите и заполните начинкой, края сколите деревянными шпажками или зубочистками. Фаршированные шницели обжарьте в масле в течение 5 минут с каждой стороны. Обжаренные шницели посолите, поперчите, выложите из сковороды в тарелку и поместите в теплое место. В сковороду, где обжаривались шницели, влейте бульон, вино и уварите до половины объема. Добавьте сыр. Приготовленный соус посолите, поперчите, добавьте горчицу и, при необходимости, загустите с помощью муки. Фаршированные шницели разложите по тарелкам, полейте соусом. На гарнир подайте отварные овощи или лапшу, или картофель. При подаче к столу отдельно подайте свежие овощи и зелень.
СУДАК В ГРИБНОМ СОУСЕ

Продукты для судака в грибном соусе : 2 кг судака, 500 г грибов, 2 картофелины, 100 мл майонеза, 100 мл сметаны, 1 яйцо, соль, перец, 100 мл растительного масла.

Для приготовления судака в грибном соусе рыбу порежьте кусочками и обжарьте в растительном масле на сильном огне. Отдельно пожарьте грибы для судака. В отдельной посуде пожарьте картофель, порезанный соломкой. Рыбу (судака) выложите в жаропрочную посуду в один слой. Пространство между кусочками рыбы заполните грибами и картофелем, предварительно обжаренными. Судака с картофелем и грибами залейте соусом и запекайте в духовке в течение 30 минут. Для соуса смешайте майонез, сметану, сырое яйцо, соль и перец, взбейте.
К столу судака в грибном соусе подавайте со свежими овощами и зеленью

Кукси
150 г лапши (пшеничной или гречневой) ; 4 ломтика отварной говядины; 1-2 ломтика баклажана (разрезанного вдоль) ; 600 мл говяжьего бульона; 1/3 огурца; 1 помидор; 4 ломтика дайкона (зелёной редьки, редиски) ; 2 яйца (варёное вкрутую + сырое) ; 1 свежий острый перчик; 2 ст. л. растительного масла; пару капель кунжутного масла; 3 ст. л. тёмного соевого соуса; 0,5 зубчика чеснока; 0,5 ч. л. сахара; 1 ст. л. рисового уксуса; кинза; соль, чёрный перец
Мясо и огурец нарезать тонкой соломкой (огурец разрезать вдоль тонкими пластинками, затем наискосок) , помидор соломкой (очистив от семян и кожицы) , редьку соломкой, перчик, чеснок и кинзу мелко порубить, яйцо пополам. Огурец посолить, перемешать, дать стечь соку (10 минут) , отжать, смешать с сахаром, уксусом, посолить. Лапшу отварить за 2-3 минуты, промыть холодной водой, сбрызнуть маслом. Сырое яйцо посолить, взбить вилкой, на среднем огне пожарить тонкий блинчик, дать остыть, скатать трубочкой, нарезать тонкой лапшой. Мясо с баклажаном обжарить в масле, добавить соевый соус (1 ст. л.) , влить немного бульона, выпарить. Бульон довести до кипения, влить соевый соус, добавить острый перчик, поперчить. Выложить в глубокие миски лапшу, добавить овощи, мясо, залить бульоном, выложить половинки яиц. Посыпать кунжутными семечками, подавать.

СУПЕРПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ
250 г творога, 2 яйца, 1 cm.л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, 6-7 ст. л. муки, 1/2 ст. растительного масла, 3-4 картофелины.
Очистить картофель и сварить из него пюре. Пока варится картофель, в миске размешать вилкой пачку творога (лучше российского: не жирного и не рассыпчатого, самого дешевого) , добавить яйца, соль, негашеную соду, сахар и постепенно – муку.
В картофельное пюре можно добавить по вкусу сливочное масло, репчатый лук и т. д. Из теста на ладони скатать шарики диаметром 4-5 см, разровнять их в лепешки и положить на середину 1 ч. л. картофельного пюре. Аккуратно защипать и тут же жарить швом вниз на хорошо разогретой сковороде, приподнимая ножом, чтоб не пригорели.
Вкус бесподобный – не поверила бы, пока сама не попробовала. ПОЛЕЗНО: (для тех, кто не может есть жареное тесто, т. к. мало муки) , ДЕШЕВО (время приготовления – 25-40 минут, никаких дрожжей и опары!) . Из одной пачки творога выходит 12-20 пирожков, в зависимости от размера

Свари пельмени и не мучайся. Вкусно, оригинально и не дорого.

poyti v yaponskiy restaran i zakazat ih natseanalniy pirojniy a retsepta at nyo netu ne u kavo jal((. no blyuda toje ochen vkusnaya tam...