Вторые блюда
Подлив к мясу
Как приготовить вкусный подлив к мясу, котлетам. Кто знает напишите пожалуйста подробно. Спасибо всем!
* Мясо у меня говядина - 900гр.
* Лук - 4 шт.
* Морковь - 4 шт.
* Мука - 2 столовые ложки
* Томатная паста - 2 столовые ложки
* Соль, перец, перец горошком, лавровый лист - по вкусу
* Холодная вода - 400гр.
* Способ приготовления
*
1. Мясо нарезать на мелкие кусочки и выложить в сковороду с растительным маслом, обжарить минут пять, добавить нарезанный лук, натертую на крупной терке морковку
2. посолить, поперчить, добавить лавровый лист
3. муку обжарить на сковородке до коричневатого цвета
4. в холодной воде развести томатную пасту, добавить муку хорошо перемешать, что бы не было комочков
5. залить мясо томатной смесью, после того, как закипит убрать огонь на средний и тушить до готовности, часик.
6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
* Лук - 4 шт.
* Морковь - 4 шт.
* Мука - 2 столовые ложки
* Томатная паста - 2 столовые ложки
* Соль, перец, перец горошком, лавровый лист - по вкусу
* Холодная вода - 400гр.
* Способ приготовления
*
1. Мясо нарезать на мелкие кусочки и выложить в сковороду с растительным маслом, обжарить минут пять, добавить нарезанный лук, натертую на крупной терке морковку
2. посолить, поперчить, добавить лавровый лист
3. муку обжарить на сковородке до коричневатого цвета
4. в холодной воде развести томатную пасту, добавить муку хорошо перемешать, что бы не было комочков
5. залить мясо томатной смесью, после того, как закипит убрать огонь на средний и тушить до готовности, часик.
6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
подлива по-арабски (Мясные блюда )
Ингредиенты:
200 г мяса,
200 г репчатого лука
1 морковь
1 картофелина
молодая замороженая фасоль (кукуруза, горох)
1 зубчик чеснока
2 ст л томатной пасты
Инструкции:
Это вкусное блюдо, его легко готовить. А самое главное - сытное и полезное.
Отварить мясо. Налить в кастрюлю немного масла, на донышке. Положить мясо, затем лук. Морковь нарезать кубиками, фасоль - полосочками.
Затем добавить кукурузу, горошек и залить томатной пастой. Готовить на медленном огне. За 10 минут до окончания нарезать зубчик чеснока. Подавать с рисом или макаронами.
Ингредиенты:
200 г мяса,
200 г репчатого лука
1 морковь
1 картофелина
молодая замороженая фасоль (кукуруза, горох)
1 зубчик чеснока
2 ст л томатной пасты
Инструкции:
Это вкусное блюдо, его легко готовить. А самое главное - сытное и полезное.
Отварить мясо. Налить в кастрюлю немного масла, на донышке. Положить мясо, затем лук. Морковь нарезать кубиками, фасоль - полосочками.
Затем добавить кукурузу, горошек и залить томатной пастой. Готовить на медленном огне. За 10 минут до окончания нарезать зубчик чеснока. Подавать с рисом или макаронами.
пол-стакана сметаны. добавить тертый чеснок 3-4 крупных зубчика, перец по вкусу. перемешать. можно добавить пару ложек майонеза. подавать к любому мясному блюду или блюду из птицы
Похожие вопросы
- как вы готовите подлив к мясу, котлетам, тефтелям?
- Всем добрый вечер!Можете назвать какую нибудь проостую,но вкусную подливу к мясу с вермишелью ?
- Как приготовить подливу с мясо к макаронам ?
- Есть гуляш свиной - 500 гр. Нужно приготовить быстро что-то вроде подливы с мясом для гарнира. Подскажите пожалуйста.
- а можно сделать подливу к мясу без муки?
- как делаеться простой подлив без мяса к гречневой каше
- Как приготовить гуляш? Очень захотелось рассыпчатой гречки с подливом из мяса. Не умею. Подскажите?
- как сделать подливу без мяса со спагетти
- как готовить подливу из мяса
- как приготовить подливу с мясом, чтоб в ней было больше юшки (воды)? и желательно без томатной пасты