Вторые блюда
Гороховая каша...Поподробней,пожалуйста
Идете в магазин, покупаете колотый горох. Приносите домой, насыпаете в кастрюлю нужное количество, моете, добавляете воду, ставите на медленный огонь. Чистите луковицу, режете полукольцами и в горох- можно и без нее, но с ней вкуснее, она разварится так что невидно будет. Горох варится не менее часа (иначе белок не сварится и будут проблемы с кишечником) . По мере выкипания добавлять холодную воду -так он будет лучше развариваться. Когда горох будет готов посолить, поперчить (если любите) , добавить масло. Приятного аппетита! Подробно?
Ольга Попова
все очень подробно,особенно про магазин.на самом деле-спаасибо огромное,дорогая!!!
беру горох половинками, промываю, заливаю водой 1 к 2, оставляю на часок, а иногда и больше, потом ставлю на медленный огонь, добавляю немного водички и варю до тех, пока не разварится, потом ещё толкушечкой помну и добавляю жареный на растительном масле или жареный с беконом, по настроению. Объедение!
Ольга Попова
еще и толкушечкой его?а это мысль,спасибо!
Горох промыть и замочить в теплой воде на 8 — 10 часов. Затем залить свежей водой так, чтобы она едва покрывала горох, и варить на слабом огне, пока горох не разварится. Лук мелко покрошить, обжарить на масле, добавить в горох, посолить и тщательно перемешать.
Подавать со сливочным маслом.
(2 стакана гороха, 4 луковицы, стакана растительного масла; соль по вкусу) .
Подавать со сливочным маслом.
(2 стакана гороха, 4 луковицы, стакана растительного масла; соль по вкусу) .
Моя самая любимая.... Горох кстати последнее время не замачиваю, разваривается тоже быстро.... Заливаю водой и на медленном огне до разварки... можно помять до однородной массы.... добавляю копчености или жареный бекон, укроп.... сливочное масло....
Ольга Попова
спасибо большое!
Кашу маслом не испортишь!!!
машу пальцем не испортишь)))))))))))))))
Похожие вопросы
- А кто как готовит гороховую кашу?
- [каша] Сколько готовится гороховая каша?
- как вкуснее приготовить гороховую кашу?
- Кулинары, помогите советом)) Как варить, что добавлять в гороховую кашу, чтобы после нее не было эээ... ветров?)))
- А можно ли на ужин есть гороховую кашу с сосисками? Вообще кто-нибудь ест гороховую кашу?
- Гороховая каша, срочно!!!
- Гороховая каша, как вам, преемлимо?
- а гороховую кашу как варить?
- Варю гороховую кашу(вопрос внутри)
- Я варил гороховую кашу, добавил растительного масла без запаха (с запахом не было) и взбил масло до эмульсии.