Люди скажите рецепт пицы

Для рецепта Вам потребуются:

для теста:
- мука пшеничная - 200г
- масло растительное - 1 ст. л.
- дрожжи - 10г
- сахар - 1/2 ч. л.
- вода (теплая) - 1/2 ч. л.
- соль - по вкусу

для начинки:
- печень куриная - 300г
- маслины - 3 ст. л.
- помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- майонез - 4 ст. л.
- перец черный (молотый) , соль - по вкусу.

Пицца с куриной печенью

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать в пласт и выложить на противень, смазанный жиром. Нарезать печенку небольшими кусочками, лук кольцами, смешать, добавить половину маслин, еще раз перемешать и выложить ровным слоем на тесто. Помидоры очистить от кожуры, тщательно размять, заправить по вкусу солью и перцем. Полученным томатным пюре равномерно залить слой печенки, смазать сверху майонезом и украсить оставшимися маслинами. Запекать в горячей духовке 20-25 минут.

классика;
Для рецепта Вам потребуются:
- тесто дрожжевое - 300г
- помидоры (консервированные) - 400г
- оливковое или растительное масло - 2 ст. л.
- соль
- базилик (нарезанный) - 3 ст. л.
- моцарелла - 250г
- сырокопченная ветчина - 100г
- зелень базилика или орегано - по вкусу.

Пицца классика

Разомните очищенные от кожицы томаты, добавьте оливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4 круга толщиной 5-7 мм, либо раскатайте большой круг. Распределите томатное пюре по поверхности, сверху выложите кружки сыра моцарелла. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло. На два противня положите бумагу, смажьте маслом. Выложите по 2 пиццы на противень. Разогрейте духовку до 250ЎС. Выпекайте пиццу в середине духовки в течение 10 минут. Порежьте ветчину кусочками. Выложите на горячую пиццу. Посыпьте нарезанной зеленью базилика или орегано.

домашняя с сыром;
Для рецепта Вам потребуются:

для теста:
- мука - 1 стакан (с горкой)
- дрожжи - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/2 ч. л.
- сахар - 1 ст. л.
- масло растительное - 3 ст. л.

для начинки:
- творог - 300г
- масло сливочное - 2 ст. л.
- молоко -1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- зеленый лук, зелень укропа, петрушки - по вкусу

Пицца с домашним сыром

Мелко нарезать лук, укроп и петрушку. Смешать сливочное масло и муку, разбавить молоком,

снять с огня, добавить яйца, творог, лук, укроп и петрушку.

Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на противень, а в середину поместить слой сырной массы и на 20 мин поставить в духовку.

Пицца классика

Для рецепта Вам потребуются:
- тесто дрожжевое - 300г
- помидоры (консервированные) - 400г
- оливковое или растительное масло - 2 ст. л.
- соль
- базилик (нарезанный) - 3 ст. л.
- моцарелла - 250г
- сырокопченная ветчина - 100г
- зелень базилика или орегано - по вкусу.

Пицца классика

Разомните очищенные от кожицы томаты, добавьте оливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4 круга толщиной 5-7 мм, либо раскатайте большой круг. Распределите томатное пюре по поверхности, сверху выложите кружки сыра моцарелла. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло. На два противня положите бумагу, смажьте маслом. Выложите по 2 пиццы на противень. Разогрейте духовку до 250ЎС. Выпекайте пиццу в середине духовки в течение 10 минут. Порежьте ветчину кусочками. Выложите на горячую пиццу. Посыпьте нарезанной зеленью базилика или орегано.
Пицца классика » Послать | Печатать

300 грам молока 30 грам свежих дрожжей или ложку сухих ложку сахара чайню соли подогрела рукой трогай просто теплое вбивай яйцо пару ложек подсолнечного масла перемешай как на оладьи через пол часа добавляй немного муки и меси ложкой бросай его липучее. и кроши начинку любую только первым стелишь мясные потом обсыпаешь сыром а следующим все овощи немного поднявшись тесто его раскатай кетчупом или пастой томатной намаж адуховку до самого большого жару тогда овощи остануться сочными и даже если они полуспечены не боись так и достают из духовки не переушивая

ПИЦЦА
Тесто для пиццы «Стакан молока, яйцо, немного подсолн. масла, соль, сахар, муки сколько возьмет тесто, дрожжей 25г. Начинка-мажешь кетчупом, сверху колбаса или ветчина, жареные с луком грибы, сеточка из майонеза и тертый сыр. »

если хочешь простую но вкусную пицу читай

500г муки дрожи 10г разрыхлитель слив. масло теплая вода масло тесто помесить добавить масло дрожи соль разрыхлитель пусть тесто поднимится скатай в круг поставь в духовку пока тесто не станет хрустящим вынь с духовки намажь на тесто майонез давай колбасу сыр и помидоры держи 25 -30 минут и приятного аппетита

Ингредиенты для "Пицца на скорую руку"

* Лавашная лепёшка — 1 шт
* Колбаса варено-копченая — 200 г
* Грибы маринованные (в жестяных банках) — 1/2 бан.
* Сыр твердый — 100-150 г
* Майонез (для смазки лаваша)
* Кетчуп (для смазки лаваша)
* Зелень (по вкусу)
Разрезаем лаваш на две половинки.
Одну из них смазываем майонезом, кетчупом. Сверху выкладываем кусочки колбасы.
(Из оставшегося лаваша можно сделать ещё одну пиццу)
Затем грибы, Сыр. Украшаем зеленью и кетчупом.
Ставим в микроволновку на 2-3 мин. , пока не расплавится сыр.
Пицца готова! Приятного чаепития!! !

Моя Пицца
делаю всё на глаз
Мука + дрожжи + масло подсолнечное + соль + теплая вода . Перемешиваю . Крутое тесто расскатываю на 1 -2 см ( это важно !!!Ведь настоящая пицца должна быть тоненькой )
На тесто мажу соус ( томат + майонез+красный перец)
Посыпаю тертым сыром (очень подходит гауда или эдам, но если есть то конечно же моцареллу )
Сверху посыпаю вечиной или колбасой и
Украшаю тонко нарезанными помидорами и черными маслинами .
Я на тесто начинаю накладывать уже на расскаленом протертым растительным маслом противне .
А печь должна быть хорошо разогрета!
Перет тем как пиццу заложить в духовку сбрызгиваю её подсолничным ( чтоб не пересушилась )
10-15 мин и МОЯ ПИЦЦА готова
Попробуйте очень вкусно