что приготовить на ужин из помидоров (Хочу фаршированные сделать незнаю как)

Фаршированные помидоры.
Ингредиенты
6-7 средних помидорок
300 г фарша
300 г грибов
150 г лука
100 г сыра
соль
перец
растительное масло
Для украшения:
зеленый горошек
зелень
Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.

Грибы мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить грибы, обжарить.

Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности (примерно 15-20 минут) .

Помидоры вымыть, срезать верхушку

При помощи чайной ложки удалить мякоть.

Помидорки наполнить фаршем.

Сыр натереть на мелкой терке.

Помидорки посыпать сыром.

Украсить зеленым горошком и зеленью.

Приятного аппетита!

Помидоры, фаршированные грибным салатом
Для рецепта фаршированных помидоров возьмите:
3—4 помидора:
150— 200 г грибного салата,
1 крутое яйцо, зелень,
порошок базилика, соль.

Твердые красные помидоры вымыть, срезать крышечки, чайной ложкой вынуть завязь и посыпать внутри солью и порошком базилика. Заполнить помидоры грибным салатом.. . украсить каждый помидор фаршировать яйцом и зеленью, воткнуть пучок листьев петрушки. Срезанной крышечкой закрыть так, чтобы была видна начинка. Разложить на плоской тарелке и украсить листьями салата и редисом. Можно полить соусами, или соусом для грибов...

Помидоры фаршированные мясом и сельдереем

Для рецепта Вам потребуются:
- лук репчатый (маленький, красный) - 2 шт.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- мясо (нежирное, рубленое) - 500г
- перец - по вкусу
- сельдерей (стебель) - 2 шт.
- тимьян (веточки) - 4 шт.
- помидоры - 8 шт.
- брынза - 300г.

Очистить и мелко порубить лук. Потушить его до прозрачного состояния в горячем оливковом масле. Добавить рубленое мясо и, помешивая, поджарить его до рассыпчатого состояния. Посолить и поперчить. Вымыть сельдерей, почистить его и нарезать тонкими ломтиками. Вымыть тимьян, обсушить его и порубить. Подмешать к мясу сельдерей, тимьян и немного поджарить. Помидоры вымыть и срезать с каждого "крышечку". Вынуть из них содержимое, протереть через сито плодовую мякоть, собирая при этом сок.

Нагреть духовку до 200С. Выложить помидоры в форму для запекания и наполнить их рубленым мясом. Покрошить брынзу и разложить ее на помидорах. Накрыть "крышечками". Влить томатный сок. Посолить и поперчить. Запекать фаршированные помидоры в духовке 10 минут.

Нафаршируйте "смесью": брынза + яйцо + майонез ( с майонезом не переборщите) или можно яйцо + хорошая рыбная консерва в масле + немного тертого сыра!!!

http://www.say7.info/cook/recipe/111-Farshirovannyie.html
http://forum.say7.info/topic8551.html
http://forum.say7.info/topic8204.html
http://www.say7.info/cook/recipe/135-Farshirovannyie.html
http://forum.say7.info/topic3211.html
Выбирай, тут и горячие и холодныепомидорки. Сайт очень хороший, найти можно всё,что хочешь! И, что интересно, всё получается очень вкусно

приготовьте любой салатик. Типа оливье. Можно из курицы с грибочками, или ветчина с яйцом и грибами.
Помидоры сверху нарезать таким способом чтобы получмлись корзиночки
и нафаршировать салатом

или так салат "Тюльпаны"
помидоры должны быть вытянутой формы, нарезать сверху как снежинку на 3 части но не до конца, вынуть мякоть и нафаршировать чашечки помидор салатом, Украсить веточками базилика или мяты, Лепести из зеленого лука тонкого.

Если горячий ужин. То приготовьте фарш как для котлет, начините помидоры, срезав верхушку и вынув мякоть. Запечь с томатным соусом в духовке.

срезать верхушку, очистить ложкойнутро и нафаршировать яйцом, сыром, зеленью, немного чесночка, майонез... фантазируйте

1) яичница из помидоров!
2) нафаршировать сыром и зеленью! -сыр на терку+рез. зелень+майонез
3 ) нафарш. мясным фаршем!

Фаршированные помидоры
6-7 средних помидор
300 г фарша
300 г грибов
150 г лука
100 г сыра
соль
перец
Лук мелко покрошить. Грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы, обжарить. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности (примерно 15-20 минут) . Помидоры вымыть, срезать верхушку. При помощи чайной ложки удалить мякоть. Помидорки наполнить фаршем. Сыр натереть на мелкой терке. Помидорки посыпать сыром. Украсить зеленым горошком и зеленью

Фаршированные помидоры
150 гр. креветок
3 шт. сваренных вкрутую яйца
4 ст. л. нарезанной зелени
10 шт. средних помидор
2-3 зубчика чеснока
майонез
соль
Креветки, яйца, чеснок, зелень очень мелко измельчить заправить майонезом. Помидоры разрезать пополам, удалить сердцевину. Начинить помидоры.
Примечание: вместо креветок можно взять крабовые палочки

Помидоры, фаршированные печенью
помидоры 150г
печень 50г
булка 50г
лук репчатый 1/2 шт
яйцо 1 шт
масло сливочное 10г
масло топленое 5г
сметана 10г
перец молотый черный по вкусу
соль
У помидоров срезают верхушки и вынимают сердцевину. Ломтики печени слегка поджаривают в масле и пропускают через мясорубку вместе с вымоченной в молоке булкой. Мелко нарубленный репчатый лук пассеруют, кладут в фарш, добавляют сырой желток, сливочное масло, взбитые в пену белки, соль, перец. Фарш вымешивают. Помидоры фаршируют, укладывают в неглубокую кастрюлю, кладут на каждый по кусочку масла и ставят в горячий жарочный шкаф. Сердцевину помидоров протирают сквозь сито и полученной жижицей поливают помидоры, когда они слегка подрумянятся. Перед подачей поливают сметаной

Помидоры фаршированные грибами
- помидора - 4
- соленых или маринованных грибов - 80 - 100 г
- сметаны или майонеза - 2 ст. л.
- зеленый лук
- соль
- укроп
Взять спелые помидоры, удалить плодоножки и срезать верхнюю часть. Небольшой ложкой выбрать из помидоров мякоть и насыпать в полученное углубление соли и перца по вкусу.
Грибы, лук, укроп, все мелко нашинковать, посолить и заправить сметаной или майонезом. Нафаршировать этой смесью помидоры, сверху прикрыть их срезанными крышками. Можно подавать на стол, украсив блюда зеленью петрушки

Помидор, фаршированный яйцом
Maggi ДУШИСТЫЙ ПУЧОК – 2 ч. ложки
Помидоры – 4 шт.
Яйцо – 4 шт.
Сыр – 40 г.
Майонез – 4 ст. ложки
Листья зеленого салата – 4 шт
Помидоры промыть, срезать верхушки, удалить сердцевину, изнутри посыпать в каждый помидор по 0.5 чайной ложки Maggi ДУШИСТЫЙ ПУЧОК.
Влить в помидоры по 1 яйцу, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 °С в течение 20 мин.
Выложив на листья салата, полить майонезом.

Помидоры, фаршированные кабачками
- помидоры - 1 кг
- лук репчатый - 2 шт.
- кабачки - 500г
- растительное масло - 100г
- соль, перец - по вкусу
- топленое масло - 50г
- сыр - 100г.
Промыть помидоры, срезать со стороны плодоножки тонкий слои, чайной ложкой вынуть мякоть, помидоры посолить, поперчить. Приготовить фарш: очистить кабачки, нарезать кубиками, поджарить с растительным маслом, посолить, заправить перцем и поджаренным репчатым луком.
Помидоры наполнить фаршем, посыпать тертым сыром, сбрызнуть топленым маслом и запекать в духовке 10-15 мин. Подать со сметаной

Фаршированные помидоры мясом и рисом
- мясной фарш - 300г
- рис (вареный) или овсяные хлопья - 4 ст. л.
- яйцо (желток) - 2 шт.
- лук, чеснок - по вкусу
- соль, молотый перец - по вкусу
- помидоры - 8 шт.
- сливочное масло - 2 ст. л.
- сметана - 2 ст. л.
Из мясного фарша и других компонентов приготовить начинку. Из твердых помидоров вынуть середину, наполнить углубления начинкой, сверху положить по кусочку масла или маргарина.
В огнеупорную стеклянную форму, смазанную маслом, положить вынутую из помидоров мякоть и фаршированные помидоры, поставить в духовку или на огонь, закрыть крышкой и тушить на слабом огне. В конце тушения в сок из помидоров добавить сметану, прогреть. Подавать в той же посуде, в которой готовили

самый простой рецепт фаршированных помидоров: срезать шляпку - вынуть внутреннюю часть помидора; смешать тертый сыр с чесночком и майонезом (по вкусу) можно посолить если кому нужно и добавить зелени. и внутрь помидорчика :)
я такие помидорки обожаю :)))

можно еще горячие фаршированные помидоры: например с ветчиной и сыром или с фаршем и сыром (сыр вместо шляпки можно использовать)
нафаршировать и в духовку при 180гр на 10 минуток (зависит от духовки) чтобы сыр расплавился