Я курицу в духовке жарю с грибами, а у вас, что на ужин?

у мя ужин в 17ч был) ) блинчики с творогом и чай.. зеленый!)

рис с овощами, курица, пирожки

а мы сковородку крылышек стрескали

макароны с фаршем обжаренным с луком и кари

А у меня на обед, плавно перетекший в ужин, были котлетки,
начинённые грибочками с луком. Вкууууууууууусно!

мы поужинали уже даже забыли чем и давно

Сейчас - яблоки!
Коричное полосатое!

А у меня 23.29. Ужин (гювеч) уже давно переварен.

после 18 не едим, но до 18 ели свинную отбивную с луком и в горчице, а после 19-ти - цыплёнка табака, шлифанули виноградом, лучше б я помер вчера.

Тут одна похвалялась, что пиццу испекла за последние 10 лет, так я с ней уже договорился1

это не ужин а ураза получается. в это время только кефирчик и спать!

А у нас уже съели всё!А что было--не успел разглядеть, в большой семье --не зевают!!!

помидор

рагу овощное и отбивные с жареным луком и сыром

Ролтон=)

Ночь уже, хватит душу травить!

Пицца по-итальянски
1 кг муки
20-40 г пивных дрожжей
30 г соли
20 г оливкового масла
1/2 л воды
1 ч. л. сахара

Развести дрожжи в чашке с небольшим количеством теплой воды и сахаром. Насыпать муку горкой на столе и вылить в центр разведеные дрожжи. Замесить, добавить оливковое масло, соль. Тесто должно быть эластичным, лекго отходить от рук. Положить сформировавшийся шар в предварительно посыпанную мукой достаточно большую емкость (я использую пластмассовую миску) , накрыть хлопчатобумажной салфеткой или полотенцем о поставить в непроветренное место на 2 часа. Тесто должно увеличитья вдвое.
Тесто раскатать, сформировав пласты размером в зависимости от вашего противня толщиной приблизительно 1/5 см, положить на смазанный маслом противень.
Разогреть духовку до 250 градусов. Теперь можно приступать к добавлению ингриедиентов в зависимости от того, какую пиццу вы хотите сделать. Так, если мы хотим приготовить пиццу Маргариту, нам понадобится:

500 грамм очищенных помидоров (я использую консервированные)
соль
перец
листья базилика
1-2 моцареллы, порезанные кубиками или вдоль полосками
тертый сыр-пармизан

Помидоры примять вилкой, добавть соль, перец, выложить все на приготовленное тесто, посыпать сыром, добавить моцареллу, полить небольшим количеством оливкового маста и поставить в разогретую духовку на 20-25 минут. Перед подачей на стол, посыпать листьями базилика.
В пиццу можно добавлять различные ингридиенты. В самой Италии в разных частях страны ингредиенты разнятся, в пиццу добавляют сосиски, салями, кильку, сыры различных сортов. Я сама пробовала пиццу с шоколадом (не поверите, но очень вкусно) . Но основным рецептом является именно пицца Маргарита. У нас дома к основному рецепту добавляюся порезанные кусочки ветчины и конечно, грибы.

Некоторые секреты приготовления пиццы (испробованные лично автором) :
- Перед тем, как выложить на тесто приготовленные ингридиенты, проткните тесто вилкой в нескольких местах, тесто будет «дышать» в духовке
- Для того, чтобы тесто получилось пышным, а не тонким сухим сухариком, я добавляю 1 вареную картофелину в тесто при замешивании. Не пожалеете!
- Если пицца слишком подсыхает во время приготовления, поставьте в духовку небольшую кастрюлю с водой
- Если у вас не хватает времени на приготовление, можно вместо пиццы сделать некое подобие (но только по форме! ) чебуреков, то есть раскатать небольшие круги теста, положить на половину приготовленные ингриедиенты, закрыть верхней частью, закрепив концы и обжаривать на сковороде на масле. Получается очень вкусно! А по-итальянски это называется calzone, в переводе - чулок.

А мы с 19 часов уже ничего не едим-)))

Везёт кому - то.. . А я снова пытаюсь сесть на диету...

а у нас ужин уже кончился)))

Холестерином травишься, а я мюсли потребляю - весч

Макароны по флотски.

виноград, вкуснятинка

у нас тоже, мы уже выходим, встречай...

все в шоколаде)))

А я на диете!!!!

а со мной поделитесь, я тоже такое люблю, жалко на диете

3 средних баклажана
2 средних сладких перца (красных)
1 луковица
1 большая морковь
укроп и петрушка
2 зубчика чеснока
1 ч. ложка уксуса (70%)
1. ложка крупно молотых семян кориандра
3 зубчика чеснока

Салат для любителей корейских салатов.

Баклажаны нарезать соломкой, посолить (1 ст. ложка соли) , залить холодной водой и оставить на 8 часов. Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле. В самом конце добавить семена кориандра и обжарить вместе с баклажанами ещё 30 секунд.

Морковь нашинковать соломкой (как для корейской моркови) , лук нарезать полукольцами, перец нарезать тонкой соломкой, зелень мелко порубить.

Все овощи добавить к остывшим баклажанам.

1 ч. ложку уксусной эссенции соединить с 1 ст. ложкой холодной воды, добавить к овощам и перемешать. Добавить давленый чеснок, перец чёрный, соль по вкусу. Всё перемешать, выложить в закрытую посуду, оставить настаиваться на сутки.

Приятного аппетита!

Курица жареная и картошка вареная...

А у нас кабачки запеченные в духовке с майонезом, помидорами, чесночком, а сверху тертый сырок! Вкуснятина! Оладья с медом !

семечки

Святой борщ.

Вода.

очень поздно у вас ужин!!! Потом плохие сны будут сниться!