Как приготовить омлет?(см.внутри)

2 яйца на полстакана молока, перемешать, добавить соль, можно колбасу помидоры сыр и т. п. всё это вылить на сковороду с маслом накрыть кршкой жарить минут 10

ЗДЕСЬ 146 рецептов омлета - на ВСЕ вкусы
http://www.gotovim.ru/recepts/snack/omelete/

Инструкции: Итак, взбиваются яйца, к ним – молоко по 4 ст. ложки на яйцо. На сковороде обжаривается до румяной корочки в масле хлеб (черный или белый – с каждым по-своему вкусно) . В яичную массу трется на крупной терке или режется кусочками колбасный сыр, и все это – на сковородку. Сверху опять-таки можно сыр. И – в духовку до поднятия и подрумянивания!
Эффект потрясающий! Когда надо быстро и вкусно (а еще красиво) , то самое то :-)

Натуральный омлет (в европейском понимании) - только яйца. 2шт. на порцию. Взбить и вылить на горячую сковороду.
Молочная яичница (или НАШ омлет) - 1:1 яйцо с молоком (на 1 яйцо-1 полная скорлупка молока) . Вылить на горячую сковородку с маслом, готовить на слабом огне 7-10 минут.
НИКОГДА в омлет не добавляется МУКА! Это признак плохого вкуса и отвратительной кухни!

Взбить 3 яйца, 1чайн. лож. муки, 1\3 стакана молока, соль. Жарить на горячей сковородке на сливочном масле+ чуть растительного. Ложечкой помешивть. За 3 мин. до готовности посыпать тёртым сыром. Вкуснятина!!!

Два яйца, полстакана молока, соль, перец. Взбить венчиком. На сковородку хорошо разогретую налить раст. масло - огонь сразу после этого сделать чуть ниже среднего. Вылить туда взбитую смесь. Минуты через две-три - ПЕРЕВЕРНУТЬ! Как блин. Приподаче можно сверху положить всё, что душе угодно и сложить пополам.



это, например: омлет, фаришированный грибами.

Пару яиц взбить с 0.5 стакана молока, доб соль. вылить на смаз. маслом сковородку и закрыть крышкой на 5 мин. Огонь средний.
Можно предварительно обжарить тут же кусочки бекона либо картофеля, потом залить массой.
приятного аппетита!

взять пару яиц, разбить в посуду, добавить молока столько же по объему. влить воды - 2 столовые ложки. все взбить, посолить. вылить на сковородку, закрыть крышкой. поставить на малый огонь. держать, пока омлет сверху не "схватится". НЕ МЕШАТЬ во время приготовления. омлет получится толстым воздушным блинчиком -))) аккуратно переложить на тарелку, добавить масло.

Омлет экономный
Ингредиенты: 4 яйца, 2 ст. ложки муки, 3/4 стакана молока, 1 чайная ложка дрожжей, 1 чайная ложка сливочного масла или топленого сала, перец, зелень, соль.
Приготовление
Замочить дрожжи в небольшом количестве воды. Добавить яйца, муку и влить молоко. Все перемешать. Посолить, поперчить, положить мелко нарубленную зелень.
Яично-мучную смесь вылить на смазанную маслом или салом и хорошо прогретую сковороду, закрыть сковороду крышкой.
Когда омлет подрумянится, перевернуть и поджарить его с другой стороны.

Предыдущие рецепты-жесть, мука, слабый огонь, 10мин, 2 стакана молока.... бред полный. Классический омлет-2-3 яйца, соль, венчиком взбить, молоко 30-50 грамм, еще пару раз венчиком, хорошо разогреть сковороду, когда сливочное масло начнет шипеть, выливаете и на самом большом огне, начинаете, вилкой по кругу от краев быстро к центру сгребать как прихватится, надо сковородку немного потряхивать, как будто хотите его подбросить и он потихонечку сложится пополам )весь процесс 3-5 мин, выкладывать на горячую тарелку, от холодной он сразу оседает...

Молока надо побольше около 2 стаканов, у мну всегда вкусный омлет!

яйца 2,молока на глаз и мука обязательно, взбить без комочков, чтоб жидко было, не густая смесь. на сильном вначале огне, когда сверху подсохнет, то по необходимости перевернуть, а так на слабеньком огне дойдет.

рецепт омлета с помидорами:
один помидор порезать дольками обжарить на раскаленной сковороде посолить тем временем взять два яйца и четыре столовые ложки молока или воды и взбить вилкой в глубокой тарелке псолить вылить в сковороду с помидорами накрыть крышкой когда яичная смесь как бы начнет закипать убавить огонь ина слабом огне довести до готовности подавать посыпав зеленым луком

Стакан молока на два яйца, размешать вилкой до однородной массы, вылить на сковороду, накрыть крышкой, готовить на среднем огне.

Есть куча способов приготовить омлет - http://ohmycook.ru/10-idej-omletov-na-zavtrak.html. По этим рецептам его можно готовить хоть каждый день разный!