Девочки!!! Что приготовить??? См. внутри.. . Что приготовить из мяса свиного??? Что-то вкусное, не обычное???

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_312.shtml
Огромное количество рецептов из мяса. Обратите внимание, слева перечень.

Нафаршировать и запечь в духовке

Свинина-гармошка
Ингредиенты:
* Свинина (карбонат или шейка) - 800 грамм
* Сыр - 150 грамм
* Помидор - 2 шт.
* Соль - 1 щепотка
* Перец - 1 щепотка
* Майоран - 1 щепотка
* Орегано - 1 щепотка
Приготовление:
1. Мясо вымыть, разделить на слайсы толщиной 7-8 мм, не разрезая до конца.
2. Между кусочками свинины посыпать соль, перец и другие специи
3. Положить в каждый разрез по кружочку помидора и кусочку сыра
4. Получившуюся "гармошку" поместить в рукав для запекания и готовить в духовом шкафу полтора часа при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

Нарезать пластиками 8см в диаметре и см толщины отбить. посолить поперчить вдоль всей поверхности фарш (грибной. куриный, сырный, овощной) сворачиваем рулетиком, и закалываем зубочисткой можно жарить на сковороде обломив зубочистку или запекать в духовке

Я делала рулет. Мяско тоненьким ножиком разрезала по спирали.. Потом отбила в нутря заложила зелень и сыр со специями. потом свернула и запекла в духовке (если тяжело было удержать форму скалывала зубочистками) немного до окончания готовки смазывала смесью майонеза и чеснока. Запекала до корочки! Мои чуть языки не проглотили на нов. год.

Можно приготовить картошку по итальянски. Мясо отбить поперчить посолить, разложить на противень, сверху лук кольцами, потом картошку тоже кольцами. посолить конечно. сверху майонезом немного можно смазать. на 200 градусов, минут 40.

Из свинины с косточкой можно приготовить "Медвежью лапу" Готовится просто: делается надрез, но не прорезается к кости. в этот карман заложить соленный огурец. жаренные грибы. Сколоть зубочистками по краю и обжарить с двух сторон. потом поставить в духовку. доводить до готовности. Не панировать . приятного аппетита!

Не ешь свинину.