Вторые блюда

сколько требуется времени чтобы сварить курицу (порезанную на части) после того, как она закипела

Смотря какая курица. Самый простой способ-слегка проткните курицу тонким ножом, если выделяется красный сок, нужно еще варить, если сок бесцветный, тогда готово. Приятного аппетита. Солить нужно в конце варки, бульон будет более наваристый.
Viktoriia Tui Турагенство
Viktoriia Tui Турагенство
1 449
Лучший ответ
Смотря какая курица.
))))))))Все зависит от того, сколько лет курице)))))) )
До года -хватит минут 40-50.
Старше 5 лет))))))) гостям и в спешке лучше не готовить: не дождетесь. А вообще, есть вилка. Спокойно можно проверять готовность...
Все зависит от того что вы из курицы собрались делать, для супа 40 минут, для салатов 1ч 20 минут, для холодца - 2ч30минут
смотря какая курица, а то бывают таких кур продают, которые и за 2 часа варки будут жесткими и в зубах застрявать
ВШ
Вера Швец
9 734
Это зависит от курицы. Есть куры, которые готовы буквально через 30-40 минут, и есть такие, что и часа мало. . После закипания воды огонь нужно снять пену и убавить и доваривать на слабом огне, лучше прикрыв крышкой, которую слегка сдвинуть. После варки большую часть жира лучше снять, особенно если курица была жирная, а вы заботитесь о своем здоровье! Если в будущем будете покупать разных кур в разных местах, то придется каждый раз пробовать вилкой готовность. . Думаю лучше покупать небольших охлажденных бройлеров. Кстати, некоторые заботящиеся о себе хозяйки поварив курицу (или мясо) минут 5-7 сливают образовавшийся бульон вместе с выделившимся жиром и пеной, а потом заливают курицу чистой водой и потом варят до готовности! Удачи Вам и приятного аппетита!;)
минут 40 хватит
AK
Aidana K
2 155
минут 20-30
Алена Крылова
Алена Крылова
1 560
если курица -бройлер, то как закипит воду слить.. залить повторно, и при кипении варить 15 минут.
а "домашнюю"варить 1 -1,5часа
Около 20-30 минут
ужос ...надо эксперементировать
@леночка @
@леночка @
114