Сколько по времени нужно готовить грибы лисички (минимум - максимум) чтобы можно было употреблять в пищу?

отваривай 1 час - не ошибешься....

Лисички в яично-сливочном соусе
Для рецепта Вам потребуются:
- лисички - 150г
- лук репчатый (с пером) - 1 шт.
- петрушка (веточки) - 2-3 шт.
- сливочное масло - 1.5 ст. л.
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 1 ст. л.
- сливки - 3 ст. л.
- крахмал - 1 ч. л.
- соль, белый перец (свежемолотый) - по вкусу.
Готовим. Лисички очистить; если они достаточно крупные, разрезать их пополам или на четыре части. Луковицу нарезать тоненькими кольцами, измельчить петрушку, оставив часть для украшения. Масло растопить в большой плоской незакрытой посуде - 1 мин, затем добавить к нему нарезанные лук, лисички и петрушку и готовить 2,5 мин в закрытой посуде.
Отдельно перемешать яйца, сметану, сливки и крахмал, добавить соль и перец. Вылить эту смесь в посуду с грибами, которую, не накрывая, поставить в печь на 3 мин, затем оставить на несколько мин в отключенной печи. Украсить петрушкой и подавать на стол с хлебом, рисом или картофелем.

грибы (лисички) варял 20 минут от закипания потом делайте с ними, что хотите

Вообще то лисички сразу можно жарить без предварительного отваривания

не много- до поджаривания...

Минимум - минут 20 пожарить ( не на очень сильном огне, вода выкипит и чуть подрумянить) А максимума нет. Пока не подгорят, но некоторые и любят их чуть-чуть подсушенными.

Грибочки промыть, перебрать от травы, оварить в подсоленой воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Нарезать как остынут и на сковородочку с подсолнечным маслечком обжарить, отдельно обжарить репчатый лучок добавить в грибочки, посолить, поперчить, выложить баночку сметаны. Я варю 1 час на среднем огне.