Что у вас сегодня на второе поделитесь вкусным блюдом?

Айсбан из свиных ножек.
На четыре ножки - пол-литровая банка квашеной капусты, примерно столько же свежей, 8 горошин черного перца, 12-15 штук чернослива, лаврушка.
Ножки лучше брать на базаре. Тщательно обмытые опаленные свиные ножки отвариваются до полуготовности, после чего обжариваются до золотистой корочки в раскаленном свином жиру. (Вариант – сливочное масло) . Закладываем квашеную капусту и тушим, добавляя по мере надобности бульон, в котором варились ножки. В почти готовую тушеную капусту добавляем свежую, перец и чернослив, доводим до готовности.
Закладку квашеной и свежей капусты можно варьировать

Камбала в кляре + картофель запечёный в фольге + салат осенний овощной.

а у нас были макароны с луком и грибами

Что на гарнир, ещё думаю -картошку пожарить или рис сварить, а основное это рыбка. Горбушу почищу от шкуры и костей, нарежу полосками 1,5 см, обмакну в яйцо, сухари и пожарю. Пошла готовить сухари.

Вот сижу и думаю)))) думаю макароны сделать с кабачками и помидорками)))

У меня жареные криветки с лимоном

А я приготовила ризотто - очень вкусно получилось, хотя готовила первый раз

йогурт, если захочу его съесть)) ) правда это будет обед и ужин одновременно)))

Совсем небольшой кусочек свинины (грамм 70)отбить тонко в лепешку, чуть посолить, выложить на смазанный противень, сверху лук полукольцами, помидор кружочками, майонез, тертый сыр и в разогретую духовку на 25мин-не больше (разумеется это на 1 порцию) На гарнир у меня сегодня рис. Вкусно-о-о!!!