Какие СаМЫЕ вкусные отбивные из свинины, индейки, курочки...?

Куриные с ананасами) ) Отбивнушки выложить на противень, смазаный маслом, посолить, поперчить, сверху колечко ананаса, сыр (натертый на тарку) , смазать сметанкой. И в духовку.

Из свинины.

Самые вкусные свиные отбивные - из ошейка!
Способ приготовления - обычный.

Из свинины самые вкусные.

ОТБИВНЫЕ
Я режу мясо толстыми ломтями (1-1.5см) ,отбиваю слегка, солю, перчу, даю пропитаться. Затем обмакиваю во взбитое с солью яйцо и в сухарики ( домашние из белого батона) и жарю на подсолнечном масле на небольшом огне, пока не зарумянятся. Потом оставляю их на выключенной сковороде под крышкой.

Конечно же из свинины, индейка и курица будет суховатой.

Я предпочту из свинины отбить посолить поперчить обмазать горчичкой чуть-чуть дать полежать мин. 5 потом обжарить на большом огне по 3 мин. с каждой стороны.

Я люблю из свинины. Добавляю резаный чеснок на каждую отбивную и, с некоторых пор, опускаю их в соевый соус минут за пять до первой жарки. А потом уже просто складываю в миску с соусом, ожидая снятия со сковороды партии. Очень сочно получается
Соус выбирайте по вкусу, посоветовать не могу. Иногда такие попадались, что в раковину без промедления

люблю свинину...

я голосую за свинятинку)

Исключительно без жира, т. е все жарится с любыми ингредиентами без масла, жира и пр.