Вторые блюда

Блины с кусочками яблок или капусты-пробовал понравилось?

Saltanat Sultanbek
Saltanat Sultanbek
15 839
видимо не фаршированные блины, просто в тесто кидаешь кусочки чего- либо! Вкусно. . с яблоками делала, с бананами, только не блины, а оладья)
Анна Сосулина
Анна Сосулина
2 135
Лучший ответ
Анна Сосулина в смысле в тесто кидаешь, а потом на сковороду и жаришь.
Блинчики на пиве с яблоками
Для теста: мука - 2 стак. , сахар - 1/4 стак. , соль - 1/2 ч. л. , корица молотая - 1/2 ч. л. , яйцо (желток) - 3 шт. , пиво - 2,5-3 стак. , масло слив. - 6 ч. л. , яйцо (белок) - 3 шт. Для начинки: яблоко - 4шт. , масло слив. - 3 ч. л. , сахар - 3 ч. л.
Просеять муку горкой вместе с солью, сахаром и корицей. Смешать яичные желтки и половину объема пива, слегка взбить. Сделать ямку в центре горки муки и вылить полученную жидкость, постепенно замешивая тесто. Добавить растопленное масло (2 чайных ложки) и оставшееся пиво и замешать тесто до консистенции густой сметаны. Белки взбить и аккуратно добавит в тесто. Посуду с тестом укрыть и оставить на полчаса. В это время приготовить карамелизованные яблоки. Для этого нагреть масло и обжарить в нем кусочки яблок до коричневого оттенка. Добавить сахар и нагревать до тех пор, пока он не карамелизуется. Глубокую сковороду смазать оставшимся маслом и разогреть. Когда масло растает, добавить немного пива. Мерной ложкой влить тесто в сковороду, сверху положить несколько кусочков яблок и обжарить блинчики с обеих сторон. Подавать горячими, присыпав сахаром с яблочным или грушевым сиропом.
сформулируйте правильно вопрос.
Я люблю блины с любыми начинками )))
Galina ******
Galina ******
13 593
Пробовала)) ) Готовила только с яблоками, вкусно)))
не понятно, вопрос это или констотация факта!?!? Я лично люблю блинчики с капустой!! ! и сама же их и делаю)) ) ну и с яблоками тож....
С кусочками попробуй - может не сдохнешь.

Похожие вопросы