кто знает рецепт дрожжевых блинчиков с приправой мивина или другой(блинчики соленые,закусочные)

Блины дрожжевые с рыбными начинками
1 яйцо,
1/2 пакетика французских быстродействующих дрожжей,
0,5 молока,
0,5 ч. л. соли,
2 ст. л. сахара,
1/5 пач. сливочного масла,
3 ст. л. растительного масла.
Ставим на огонь молоко, добавляем сливочное и растительное масло. Как разойдется сливочное масло, снимаем и даем остыть.
В молоко добавляем все остальное и перемешиваем. Муку лучше просеять через сито.
Все перемешиваем до однородной массы (жидкая сметана) .
Тесту надо дать постоять при комнатной температуре или в более теплом (у батареи) .
Выпекать на раскаленной сковороде. Я пеку на “тефлоне” и не смазываю маслом, а вот “чугун” рекомендую смазывать. Если блины прилипают, то в тесто надо влить еще масла.

Блины, на мой вкус, получаются и под рыбно-мясную и под сладко-фруктовую начинку.
Моя любимая начинка: мелко или средне нарезать соленую семгу, форель или сельдь (кубиками или соломкой) , смешать со сметаной. Можно добавить укропа. Или мелко нарезанную с. с. сельдь смешать с творогом, укропом и чесноком.

Ингредиенты:
2 большие луковицы
0,5 литра кефира
2 яйца
соль
мука
Способ приготовления:
Две крупные луковицы, мелко режем, можно даже в блендере покрошить, заливаем пол-литром кефира, добпавляем два яйца, соль и муки до густоты теста на оладьи, хорошенько перемешать и жарим на горячем масле накладывая ложкой.
Но, я не добавляю кефир, а вместо соли кладу приправу, типа "мивина",получаются не оладьи, а котлетки

4 кусочка бекона по 2 см. киньте на сковороду без масла, и обжарьте с двух сторон. Когда остынут, посыпьте "Мивина". Наверно хорошая приправа :(
Для оладьев (блинчиков) :
3 желтка + 160 мл. молока +соль+ сахар+ пекарский порошок ( или погашенную соду) 1/2 ч. л. + 125 гр. просеянной муки+ немного перемешать.
Белки взбить отдельно миксером . "до состояния стояния".
Белки, вздыбленные, смешать с тестом.
Тесто получится "между блином и оладьем"
Из открытой банки сладкой кукурузы, вылить сок.
Маленькая сковорода+ масло + выливаем тесто (диаметр примерно 10 см.) + сверху кукурузу из банки. Переворачиваем и 3-5 мин. еще ждем. Выкладываем на тарелку. Сверху кусочек сливочного масла и пару штук нашего бекона.