Хочу сделать из Фасоли блюдо,мясо в составе не обязательно,люблю овощи,хочу отворить,а дальше?

У нас дома на ура идет салат из фасоли - фасоль отварная или даже консервированная, сыр тертый, чесночек, кинза, сухарики, заправить майонезом. У меня муж раньше не любил ни фасоль, ни кинзу, а теперь это одно из его любимых блюд, так удачно все сочетается.

ФАСОЛЬ С ОРЕХАМИ ПО - АБХАЗСКИ. Фасоль 200 г, очищенные грецкие орехи 0,5 стакана, репчатый лук 1- 2 головки, чеснок 5-6 долек, зелень кинзы, мяты, смесь сухих пряных трав 1 ч. л. , гранатовый сок по вкусу. Промытую фасоль залить холодной водой и довести до кипения. Затем, слив отвар снова залить холодной водой и варить до готовности. Чтобы зерна не разваривались, добавить щепотку соли. Сваренную фасоль откинуть на дуршлаг. Измельченные орехи, 2 -3- ст. л. отвара, мелко нарезанный лук и зелень, соль и гранатовый сок смешать. Полученную смесь соединить с фасолью, полить маслом.

ОтвАрить, отвар, -далее добавляй в этот "суп" как пассированные, так и сырые кусочки овощей: морковь, перец сладкий, лук, цв. капуста. Прояви фантазию, -вегетарианское блюдо трудно испортить.

..можно просто потушить, добавив томат или кетчуп и немного соевого соуса (как вы любите!). Получается просто фирменное блюдо! Использую часто, как ингридиент для салатов! Можно добавить глюконат натрия. Очень вкусно!

или суп свари или салат сделай. фасоль. сухарики с чесноком или с каким вы любите вкусом. немного сыр мелко резаный. зелень и майонез

лобио-жареннный, лук, кинза, чеснок.