Куриные крылья
Насухой противень выложить куриные крылья (или ножки) , разрезанный на двеполовинки картофель, посолить, поперчить, залить все это майонезом изапекать в духовкепримерно 35 минут.
(При жедании иожно добовлять нарезанные марин. грибы, а поверх майонеза посыпать тертым сыром)
Крылышки пикантные
куриные крылья 5-6 шт
100-150 г майонеза
перец, соль
сушеные базилик, орегано и эстрагон
Майонезперемешать с зеленью и перцем. Крылышки посолить и замариновать вмайонезе на 2-3 часа. Выложить на решетку и запечь в гриле с двухсторон до румяной корочки.
Куриные крылышки в майонезном соусе с картошкой
куринныекрылышки сбрызгиваем соком апельсина и даём немного постоять. Майонезперемешиваем с тёртым чесноком, тёртым на мелкой тёрке сыром и немногоцедры апельсина. Получившимся соусом смазываем крылышки. Картошкучистим нарезаем круглешами и выкладываем в форму смазанную растительныммаслом, добавляем порезанный полукольцами лук, солим, перчим, сверхувыкладываем крылышки и ставим в разогретую духовку на 1 час.
МЕДОВЫЕ КРЫЛЫШКИ 1 кг крылышек, соус-4 ст. ложки меда, 3 ст ложки горчицы, 4 ст. ложки соевого соуса, 4 ст. ложки маионеза. Хорошо перемешать все компоненты соуса. Куриные крылышки промыть, залить полученным соусом, хорошо перемешать. Дать постоять 2 часа, выпекать в духовке до румянои корочки.
Куриные крылышки по-французски.
Крылышки разрезать напополам, обрезать кончикикрылышек. Надрезать снизу мякоть по кругу и аккуратно сдвинуть мякоть кверху, вывернуть ее, чтобы мякоть держалась накосточке, отбить, посолить, присыпать приправой для курицы, обмакнуть вкляр и зажарить до золотистой корочки с двух сторон. Когдапереворачиваю на вторую сторону, прикрываю крышкой сковороду и ставлюна тихий газ, крылышки пропариваются и становятся сочными.
Куриные крылышки, жаренные в розовом соусе
1 кг куриных крылышек кетчуп (или томатная паста) майонез соль перецКрылышки помыть, посолить, поперчить. Приготовить соус: для этого смешать в равных пропорциях кетчуп и майонез. Залить соусом крылышки, хорошо перемешать и оставить на 30 минут. Затем крылышки выложить на противень, поставить в духовку и жарить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
Крылышки "Обьеденье"
Каждое крылышко разрезать по суставу на две части, сложить в посуду и мариновать в смеси из яйца и соевого соуса 1 час.
Затем крылья обвалять в крахмале и жарить на хорошо разогретом растительном масле до румяной корочки на среднем огне.
Подлива: лук мелко порезать, обжарить. Добавить порезанные помидоры, немного воды, оставшийся маринад, сахар, соевый соус. подливой политькрылышки, перемешать и подавать.
Крылышки "Баффало". Нравится 100% мужчин!
Берем 1 килограмм куриныхкрылышек моем и складываем в кастрюлю. В отдельной посуде смешиваем 2ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложку меда, 2-3 ст. ложки острого соусаЧили, 1/2 чашки крахмала и добавляем воды, постепенно помешивая досостояния густой сметаны. Затем заливаем этим соусом крылышки иперемешиваем, чтоб все крылья были хорошо смазаны соусом. Ставим на 30мин. в холодильник затем еще раз перемешиваем. Жарить во фритюре или вглубокой сковороде с большим количеством рост. масла ( предварительнохорошо разогрев) . Когда крылышки приобретут золотистый цвет-готово.
Вторые блюда
как можно приготовить крылья???
Для рецепта Вам потребуются:
- куриные крылышки - 12 шт.
- абрикосовый джем - 100г
- лимонный сок - 2 ч. л.
- имбирь (порошок) - 1/2 ч. л.
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - 1 ч. л.
- зелень (например, базилик, тимьян) - для украшения
- подсолнечное масло - 2 ст. л.
- лимон - 1/2 шт.
Смешать джем, лимонный сок, 3 ст. л. воды, порошок имбиря, перец, соль и подсолнечное масло. Залить маринадом крылышки и поставить в холодильник.
Вынув маринованные крылышки из холодильника, обжарить их по 10 минут с каждой стороны. Положить крылышки на тарелки, украсить зеленью и долькой лимона.
Вместо крылышек можно использовать грудки.
- куриные крылышки - 12 шт.
- абрикосовый джем - 100г
- лимонный сок - 2 ч. л.
- имбирь (порошок) - 1/2 ч. л.
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - 1 ч. л.
- зелень (например, базилик, тимьян) - для украшения
- подсолнечное масло - 2 ст. л.
- лимон - 1/2 шт.
Смешать джем, лимонный сок, 3 ст. л. воды, порошок имбиря, перец, соль и подсолнечное масло. Залить маринадом крылышки и поставить в холодильник.
Вынув маринованные крылышки из холодильника, обжарить их по 10 минут с каждой стороны. Положить крылышки на тарелки, украсить зеленью и долькой лимона.
Вместо крылышек можно использовать грудки.
Крылышки у меня всегда запасное блюдо, когда готовить либо лень, либо некогда, а потому в посудину для микроволновки, обжаренный с морковью лук, крылья, сметану или майонез, соль, приправы на ваш вкус или что есть в доме и в микроволновку на среднюю мощность на 25-30 мин.
по разному можно. наберите крылышки в поиске, там полно рецептов. А сайт мой любимый, очень вкусный и ни разу не подводил.
http://www.say7.info/
http://www.say7.info/
Мариную в пиве с приправами и луком, чесноком, потом в духовку и готово.
Получаются с обалденно румяной и вкусной корочкой.
Получаются с обалденно румяной и вкусной корочкой.
все гениальное просто крылья обвалять в приправе какую больше любите я предпочитаю магги для сочной курицы с чесноком в оный же пакет и в микроволновку 10 минут и кушайте
Если любишь, замаринуй на час в соевом соусе. Затем запеки в духовке. Пальчики оближешь.
Похожие вопросы
- как приготовить крылья ростикс
- Как лучше приготовить крылья индейки в духовке, какой соус и приправы лучше добавить?
- хочу приготовить крылья куриные, такие чтобы корочка хрустела, подскажите вкусный маринад
- как приготовить крылья индейки
- как приготовить крылья цыплёнка бройлера?
- Как приготовить крылья куриные?
- Приготовление куриных крыльев. Как и с чем приготовить?
- Что приготовить из крыла индейки ( плечевая кость)?
- Предложите, пожалуйста, что приготовить из куриных крыльев?
- А что приготовить из куринных крыльев...