как приготовить крылья индейки

Запеченные крылышки:
- крылья индейки - 1кг;
- чеснок - 2 зубчика;
- зелень укропа и базилика;
- помидоры в собственном соку - 250г;
- имбирь.

"Медовые":
- крылья индейки - 1кг;
- мед - 1 столовая ложка;
- соевый соус - 2 столовые ложки;
- сахар - 1 столовая ложка.

"Маргарита":
- крылья индейки - 1кг;
- майонез, горчица;
- чеснок - 2 зубчика;
- зелень.

Суп из индейки:
- крылья индейки - 500г;
- лавровый лист;
- черный перец горошком;
- чеснок;
- яйцо - 1шт;
- сметана - 1 столовая ложка;
- мука;
- вода - 250мл.

Инструкция
1
Запеченные крылья индейки. Пропустите чеснок через пресс и мелко порубите зелень укропа и базилика. Разомните вилкой помидоры, добавьте красную паприку и имбирь. Смешайте все ингредиенты. Крылья индейки тщательно промойте под проточной водой и обмажьте их приготовленным маринадом. Оставьте на 1 час. Выложите на противень замаринованные крылышки. Запекайте 45 минут в разогретой до 200С духовке. Подавайте вместе с запеченным картофелем или овощами.

2
"Медовые". Для приготовления маринада смешайте соевый соус, мед, сахар и измельченный чеснок. Вымойте крылья индейки. Обмажьте смесью и оставьте мариноваться 1-2 часа. Затем разогрейте сковороду с большим количеством растительного масла и обжарьте до образования золотистой корочки.

3
"Маргарита". Измельчите чеснок, мелко порубите зелень. Добавьте майонез и горчицу. Смешайте все ингредиенты. Замаринуйте в этой смеси крылышки индейки. Оставьте на 2-3 часа, затем выложите на смазанный растительным маслом противень. Запекайте 40 минут в разогретой духовке. Подайте на стол в горячем виде с овощным гарниром.

4
Суп из индейки. Вымойте крылья и разрежьте каждое на 3 сустава. Налейте в кастрюлю воду и положите в нее индейку. Доведите до кипения и снимите пену. Посолите по вкусу и варите бульон под крышкой 1,5 часа. В это время приготовьте домашнюю лапшу. В миску разбейте яйцо, влейте стакан воды и посолите. Всыпьте муку и добавьте ложку сметаны для мягкости. Разделите тесто на 4 части и раскатайте в тонкие лепешки. После разрежьте их на узкие полоски. Сварите ее в отдельной емкости. Когда мясо будет готово, добавьте специи. Через 10-15 минут вытащите крылышки на тарелку. Отделите мясо от костей и порежьте его на кусочки. В глубокую тарелку выложите лапшу и индейку, а сверху залейте бульоном. Украсьте зеленью.

Можно их запечь в медово- горчицном соусе.
Мед и горчице в равных частях перемешать, можно воспользоваться блендером.
Крылышки обмыть, просушить, посолить, добавить специй и замариновать в половине соуса. Выпекать в доховке при температуре примерно 180 град минут 15 после этого периодически обмазывать оставшимся соусом. Если будут подгорать, накрыть листом фольги.

Крылья индюшки:

Крылья индюшки - 2 кг
Помидоры в собственном соку- 1 б
Картофель - 1 кг
Чеснок- 2 зубчика
Имбирь- 1 ч. л.
Паприка.
Укроп
Базелик
Перец черный молотый.

Способ приготовления

Два зубчика чеснока пропустить через пресс, зелень укропа и базилика порубить мелко.
Помидоры, столовую ложку молотой паприки и чайную ложку имбиря смешать, добавить зелень и чеснок, черный молотый перец.
Обмазать крылышки маринадом и оставить на 1 час. Солим перед запеканием.
На протвинь выкладываем крылышки и между ними картофель.
Ставим в духовку на 45 минут при температуре 190 гр.
Приятного аппетита! !

Поджарить и сьесть

запечь с медом!!!! супер получится