Рукав для запекания...Предложите что-нибудь поинтереснее...

Ужин из рукава... мясо с фиолетовой капустой и солеными огурцами.
1кг говяжьих отбивных, половина среднего кочана фиолетовой капусты, 5 картофелин, 1 морковь, 4 зубчика чеснока, 3 соленых огурца, пучок петрушки, 1б. консервированного горошка, 1 свежий помидор, 3 маринованные помидорки, 100г майонеза, соль и перец по вкусу, рукав для запекания.
Капусту нашинковать. Картошку порезать крупно. Морковь порезать полукольцами. Остальное порезать мелко. Отбивные отбить и поперчить и посолить. Все овощи уложить вместе с мясом в рукав так, чтобы мясо оказалось в середине овощей и его полить майонезом. Чуток овощи надо солить. Рукав завязать и положить на противень. Отправить в духовку на 1час. Запекать при 200 градусах.

В рукаве я запекаю баранью ногу. Нашпигую ее чесноком, натру солью и перцем и в рукаве запекаю.

Готовлю в глинянных горшочках. Великолепно и вкусно!!!!: -)))))))))))))))))))))))

валенок для закваски))

неделю не снимавшийся носок, используется чтобы избавится от не нужных гостей, которые надеются на халявный хавчик....

" Хрюшка в шарике" готовлюее своим деткам, так они мясо почему то плохо едят а вот с шарика трескают)) )
готовиться очень просто, береться кусок мякоти свинины ( можно любое мясо) примерно грамм 700- можно и 1 кг, посолить поперчить, ножиком потыкать в дырочки кусочки чеснока, можно еще и морковку, картошку почистить нарезать кружочками посолить чуток сбрызнуть раст маслом, можно еще лук кольцами (у меня детки не едят я не кладу) , потом берем рукав с 1 стороны сразу завязываем ложим в противень, выкладиваем картошку, а сверху на нее кусок мяса, потом тщательно выпускаем весь воздух с пакета (рукова) завязываем и в духовку ..200градусов примерно на 1 ч 40 минут.
противень ставлю почти на самый низ, так как в процессе рукав раздувается ( вот это и есть шарик) .
кушайте на здоровье)