Подскажите блюдо(на второе) или салатик с Брынзой(соленая очень)????Кулинары Доброго вам)))

Огурцы, помидоры, перец балгарский, лук репчатый, масло оливковое, маслины и конечно же брынза кубиками! Соль, перец по вкусу! Зелень! ммм, самой захотелось! =))Приятного аппетита!

Перец фаршированный брынзой с яйцами

Стручки перца моют, срезают верхнюю часть стручка с плодоножкой, удаляют семена и бланшируют. Брынзу разминают, вливают в нее яйца, добавляют молотый красный перец. Рубленый чеснок и зелень. Перемешивают, фаршируют подготовленные перцы и обжаривают со всех сторон в разогретом сливочном масле, затем доводят до готовности в духовке при 200° 15 минут. Подают горячими.

перец сладкий 5 шт, брынза 150 г, яйца 2 шт, масло 1 с. л. , чеснок 3 зубка, зелень петрушки

Салат из творога и брынзы

Для рецепта Вам потребуются:
- творог - 200г
- брынза - 200г
- репчатый лук - 100г
- чеснок - 7 зубчиков
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по вуксу.

Репчатый лук мелко нашинковать, чеснок растереть с солью. Все смешать с творогом, брынзой, тщательно перемешать, протереть через сито и поперчить. Готовый салат украсить зеленью.

можно салат из брынзы со свеклой вареной + чеснок и майонез

можно сварить из нее сырный суп

Салат Греческий
Состав
помидоры - 3 шт,
огурец - 1 шт,
лук (репчатый или красный) - 1 шт,
перец болгарский (желательно оранжевый) - 1 шт,
маслины - 3 столовых ложки,
листовой салат,
сыр брынза или Фета - 100-150 г
для заправки
оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
бальзамический или винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец,
сухое орегано
Приготовление
Все овощи вымыть и обсушить.
Помидоры порезать дольками.
У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Огурец порезать кружками.
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый) , поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное) .

брынзу можно вымочить в горячей воде - и она станет нормальной. я только греческий салат из брынзы люблю и как раз нужна соленая

На 4 помидора — 100 г брынзы, лук по вкусу.

Брынзу нарежьте кубиками, положите в миску и залейте кипятком на 20 минут. Затем воду слейте и положите на брынзу нарезанные свежие помидоры и зеленый лук.

брынзу можно вымочить в горячей воде - и она станет нормальной. я только греческий салат из брынзы люблю и как раз нужна соленая (только салат уже не соли!)