Вторые блюда

Какой сделать оригинальный гарнир для курицы-гриль?

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
==========
«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я брала сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.
БЖ
Бахытгуль Жауетова
69 857
Лучший ответ
Жареная тыква. Очистить тыкву, нарезать на куски толщиной в 3 см, обмакнуть в раст масло, потом в сухари, посолить, и жарить, как кабачки, с двух сторон. На готовую тыкву выдавить чесночка.
Тыква - это здорово! Очень полезно! Осень - сезон тыкв.
порежьте кружочками банан, или грушу. Оч вкусно! :)
Овощи запеченные. Капуста цветная или брокли обжаренные. Ну а если изысков нет, то картошечки поджаренная с луком
Да просто пожарьте крупно нарезанную картошку
Мария Горбань
Мария Горбань
4 268
Если есть квашеная капуста- вкусная не пересоленая и не очень кислая, если что можно промыть, вот эту капусту пожарить на раст. масле-получится очень вкусный гарнир. Сын привереда, но этот гарнир кушает с удовольствием.