Вторые блюда

Курица гриль или вареная? Что лучше ?

Знаю что белковые продукты увеличивают скорость обмена веществ и рост мышечной ткани (занимаюсь в тренаж зале около 3 месяцев ) стараюсь больше есть мясо молочных продуктов, но как то наткнулся в интернете на сайт о калорийности продуктов хим балансе и тд итп.
Было написано что в курице гриль на 100гр 148 ккал при белковой доле в 29% а в вареной 241ккал и в доле на белок 18% ...
Так чтоже получается что лучше употреблять курицу гриль? всегда думал что она жирнее да и по виду как то ) Подскажите плз места себе не нахожу (
ST
Sevda Takhirova
2 296
не всегда можно верить тому, что написано, мало ли как считали? может варёную вместе с бульоном посчитали) )
у вареной жир в воду уйдёт, а у гриль или запеченной жир останется внутри
а белок не в жире, а в мясе
Вера Погорелова
Вера Погорелова
9 907
Лучший ответ
я перед варкой снимаю кожу с курицы, тогда бульон совершенно не жирный и мясо тоже. Когда делаю на гриле, то, естественно, кожу не снимаю, просто потом не ем поджареную шкурку - в ней весь нехороший жир...
Svetlana Guseva
Svetlana Guseva
65 287
Курица-гриль очень вкусна, если снять кожу, то мясо сочное, и даже белое мясо (грудка) и ничего жирного!
Ооо "мечта-2000"
Ооо "мечта-2000"
97 268
Если гриль домашняя то можно чередовать в покупной море химии
Lunara Amanova
Lunara Amanova
69 304
Советую купить аэрогриль и готовить продукты в нем. Получается как в печке, а лишний жир остается на поддоне. Мои сын с невесткой помешаны на здоровой пище и спорте и были в неописуемым восторге от подарка, да и мы себе прикупили, только дешевку рекламную не берите.
Гриль.... НЕ полезная для организма во всех отношениях, У варёной всё в бульон уйдёт, впрочем белок наверное остаётся. Мне кажеться самая полезная и вкусная на пару с овощами которые нужны Вашему организму.
курица гриль вкуснее, но вредно. вареная полезнее. .
но если будете варить курицу, полжите туда перец черный, лавровый лист, хмели-сунели, петрушку. укроп (после того, как шум сняли) посолите. .
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА ВАМ..
Гриль...
отварная.
гриль