подскажите рецепт. как вкуснее сделать курицу гриль

"Курица "гриль""
Курицы — 1 шт
Яиц — 1 шт
Яблоки — 1 шт
Сметаны — 200 мл
Кетчуп — 2 стак.
Головка чеснока — 1 шт

Соли
Перец молотый черный
Белый перец
Перец молотый
Хмели-сунели
Кориандр
Гвоздика
Лист лавровый
Гриль (или отдельный гриль)

Рецепт "Курица "гриль""

В сметану добавить давленый часнок и все специи, тщательно перемешать на блендере или при помощи мужа.
Сметанная смесь должна быть слегка пересоленная и переперченная (курица впитывает соль) .
Обильно смазываем курицу внутри, затем кладем внутрь чищеное и порезанное яблоко и зашиваем.
Обильно смазываем, затем дополнительно посыпаем молотым укропом и лавровым листом, после чего даем курице промариноваться 15 -20 мин. , можно и больше, это не повредит.
Готовить на гриле 1 ч. 45 мин.
P. S. После пробных "испытаний" -- не хватает лимона!
Поэтому следующий раз, и всем советую, нужно в сметану выдавить сок лимона.

----------------------------
"Курица гриль"
Курица — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Молоко (жирность любая) — 1,5 л
Соль (перец, специи по вкусу)

Рецепт "Курица гриль"

Берeм курицу и на 1 час30 мин помещаем в следующий маринад: молоко+чеснок через чеснодавку. Затем курицу вынуть и дать стечь, натереть солью, специями -по вкусу в моем варианте это: перец чeрный молотый+перец белый+приправадля курицы санта мария. Нанизываем на вертел и в печку. Жарить до готовности примерно 1 час 30 мин-1 час 50 мин все зависит от курицы.

Ингредиенты
курица весом 1-1.5 кг
красный перец
приправа для гриля, в нее входят: черный перец, мускатный орех, лук, майоран, чеснок, можжевельник
соль
растительное масло

Рецепт приготовления

Курицу натереть солью, специями, немного смазать растительным маслом.

Положить курицу на решетку или нанизать на вертел, поставить вниз противень для стекающего жира.
Жарить курицу в режиме гриль при температуре 200 градусов около часа, или чуть больше.
Чтобы проверить, готова курица или нет, проткните ее ножом, если выделяется светлая жидкость - курица готова.

курицй посадить на бутылку, бутылку на протвинь, на протвинь высыпать кг поваренной соли

Смешать сладкую паприку, хмели-сунели, немного базилика и соль. Обвалять в этом курицу, поставить в холодильник на 4-5 часов.

У нас в Талдыкоргане возле Рахата вкусных продают!

смешать китайскую аджику и майонез замариновать на 15 минут