Вторые блюда

а что вкусного пожрать вы предложите?

Доброе утро, милый. .
А я бы НЕ ПРЕДЛОГАЛА. хи хи :))
Я бы бы без лишних слов тебя вкусно покормила.
Иринkа ~Lilinka~
Иринkа ~Lilinka~
1 224
Лучший ответ
Иринkа ~Lilinka~ Хинкал учусь делать. У меня хорошие приправы.. :)
Но, думаю, что ты из моих рук и простое яичко жареное скушал с удовольствием.. Главное-добавить--шепоточку любви!
Иринkа ~Lilinka~ Хи.. Вот обычная кортошка для любимого:
Ирина Полывяная эх когда ж я тебя увижу.
Форель слабосоленая
Истинные любители рыбы оценят форель слабосоленую. Для этого потрошеную рыбу нужно постепенно разморозить (впрочем, как и для других рецептов) , порезать на куски средних размеров, немного натереть солью (не йодированной) . Если рыба крупнее 400-от гр. , то вдоль позвоночника на спине тоже следует сделать надрез и натереть его солью изнутри. Куски уложить в посуду с крышкой, слегка поперчить и добавить 1 лавровый лист, разломив его на несколько частей. Слегка придавив куски, поставить их в холодильник часов на 5 - 6. Если быть умеренным с солью, форель будет просто таять на языке.

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

Мясная косичка
1 кг свинины, 2 луковицы, 1 лимон, соль, перец, растительное масло, 1 гранат, зелень.
Свинины вымыть, обсушить, порезать ломтиками как на отбивные, только подлинее. Каждый ломтик отбить, сделать по два продольных разреза, не дорезая до конца, заплести косичку, кончик заколоть зубочисткой. Уложить получившиеся косички в миску и замариновать с порезанным луком, соком лимона, перцем, оставить минимум на 1 час. Растительное масло разогреть на сковороде. Косички вынуть из маринада и обсушить салфеткой. Обжарить косички на сильном огне с двух сторон до румяного цвета, затем огонь убавить, подлить воды, посолить и тушить до готовности. За 10 минут до готовности добавить зерна граната, подать, посыпав зеленью.
---------
Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Наталья Кремс
Наталья Кремс
83 478
Могу предложить -
Жульен из мидий.
Нарезочка сырокопчёная
Селёдочка и картошечка
Овощной салат
Жду в гости с пивом)))
приходи в гости увидишь..
Ирина Полывяная спасибо.чет далековато с тбилиси к вам ехать но как буду в ваших краях заскочу обязательно
Марина Ларионова А можно я приду? правда кушать я не хочу. Просто Вы мне понравились!
Не ешь, привыкнешь -))
Наталья
Наталья
10 754
Ирина Полывяная добрый добрый.
Картофельные котлеты с форелью

Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 500г
- соль - 1/2 ч. л.
- форель (филе) - 500г
- молоко - 1 стакан
- сливочное масло - 25г
- зелень петрушки - 1 пучок
- шнитт-лук - 1 пучок
- мука - 1-2 ст. л
- яйцо - 1 шт.
- панировочные сухари - 125г
- растительное масло для обжаривания

Очистить картофель, сварить до готовности, добавить сливочное масло и немного молока, размять в пюре. Зелень мелко порезать и смешать с пюре.

Филе форели уложить в кастрюлю, залить молоком, довести до кипения и варить 5-6 минут на небольшом огне. Достать рыбу из молока, откинуть на дуршлаг, дать молоку стечь, после чего рыбу размять вилкой.

Соединить картофельное пюре с рыбой. Сформовать из получившейся массы котлетки, окунуть их сначала в яйцо, затем в панировочные сухари, после чего оставить их в холодильнике примерно на 30 минут. Разогреть масло в сковороде и обжарить котлеты с обеих сторон до коричневой корочки.
плов
Елена Елена
Елена Елена
4 103
шашлык с баранины, банку тушонки, криветки, шаурма, и т. д.
Рыбки копчённой и пивка, чтобы расслабиться после рабочей недели, если завтра не работать
Свинина с картофелем, приготовленные в рукаве для запекания

Ингредиенты:
1.Свинина (вырезка) цельный кусок около 1,2 кг.
2.Картофель 1 кг.
3.Чеснок 3-4 зубчика
4.Майонез
5.Соль
6.Острый перец
7.Черный молотый перец
Приготовление:
1.Свинину промойте, удалите лишнюю влагу при помощи бумажного полотенца.
2.В небольшой миске смешайте красный и черный перцы, добавьте немного соли и мелко рубленый чеснок. Все перемешайте.
3.Натрите этой смесью свинину и оставьте на 30 минут.
4.Картофель почистите и разрежьте наполовину.
5.Добавьте к картошке майонез, немного соли и перца.
6.Свинину положите в рукав для запекания, вокруг нее выложите картофель.
7.Края рукава защепите.
8.Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение полутора часов
Kris Kiss
Kris Kiss
1 152
элементарно. Ватсон! берешь ломоть хлеба, или лучше батона. мажешь его майонезом или сметаной. сверху кусок картохи вареной, кусок колбасы, кусок сала покрываешь кружком помидора, и выдавливаешь еще чуть майонеза на помидор, а гору эту завершаешь ломтиком сыра.... и микроволновку на пару минут!!!! ням! ням!
@вероника @
@вероника @
582
Мясо по французки
Шашлык)) ) ммм...
Vera Nagina
Vera Nagina
263
жрать вредно, от этого целюлит бывает.
ниче)
* Жанар *
* Жанар *
186