Вторые блюда
Научите фаршировать макароны мясом!
Видела не раз специальные большие макароны для фарширования. Вот купила, а рецепт не знаю. Может кто поделится своим фирменным рецептом. Заранее благодарю
обычную пасту делаете: фарш, мелко нарезенный лук и специи специально для пасты ...можно просто томатную пасту и перчику белого ...а лучше смесь перцев только не много ...макароны остынут и паста тоже ...маленкой ложечкой фаршируете и выкладываете на противень ...сверху сыром и минут на 15 в духовку =) наслаждайтесь!!!
Сварить макароны, нафаршировать макароны фаршем, выложить в сковороду, поспать тертым сыром и зеленью (можно залить подходящим соусом) и запечь-вкуснота :)
да что только не придумают
Это скорее всего каннеллони. Приготовить фарш из мяса, посолить, поперить, пожарить до рассыпчатости, прибавить сухого вина и потушить. Отварить каннеллони до полуготовности (не переваривать) , наполнить фаршем, выложить в форму, залить томатным соусом (только не кетчупом) , посыпать сыром и запечь.
Иголкой.
Опускаешь макаронину в виде трубочки в фарш и втягиваешь ртом!!!!::)))
В расчете на 2 человек:
макароны *трубочки* - штук 15,
фарш 50/50 свинина/говядина 400г,
сыр твердый,
луковица,
морковь,
кубик куриного бульона.
Инструкции:
Слегка обжарить с мелко нарезанной морковью и луком предварительно смешанный фарш, желательно на оливковом или кукурузном масле, макароны варить не надо. Пусть фарш немного остынет, теперь берем сыр и вырезаем из него *заглушки* под отверстия у макарон.
Далее берем фарш и начиняем им макароны, оставляя по краям место под сырные *заглушки*. Разводим куриный бульон горячей водой, выложить приготовленные трубочки на противень, обильно поливаем бульоном - и в духовку, разогретую до 190 градусов.
Готовка занимает минут 50, в середине процесса посыпаем это блюдо тертым сыром, и снова в духовку до полной готовности, очень вкусно!!!!
макароны *трубочки* - штук 15,
фарш 50/50 свинина/говядина 400г,
сыр твердый,
луковица,
морковь,
кубик куриного бульона.
Инструкции:
Слегка обжарить с мелко нарезанной морковью и луком предварительно смешанный фарш, желательно на оливковом или кукурузном масле, макароны варить не надо. Пусть фарш немного остынет, теперь берем сыр и вырезаем из него *заглушки* под отверстия у макарон.
Далее берем фарш и начиняем им макароны, оставляя по краям место под сырные *заглушки*. Разводим куриный бульон горячей водой, выложить приготовленные трубочки на противень, обильно поливаем бульоном - и в духовку, разогретую до 190 градусов.
Готовка занимает минут 50, в середине процесса посыпаем это блюдо тертым сыром, и снова в духовку до полной готовности, очень вкусно!!!!
отварить макароны до полуготовности отдельно приготовить фарш добавить в него лук перец и на фаршировать им макароны выложить их на сковороду добавить туда воды или бульон и потомить до готовности фарша укрошать сыром, кетчуп, майонез на выбор фарш посолить удачи
Для начала их надо продуть, а потом взять шприц и ...
Похожие вопросы
- Чем можно фаршировать перцы? мясо с гречкой, рисом не предлагать.. . нужны оригинальные идеи
- Как называются макароны большие такие которые мона фаршировать? И чем их обычно фаршируют?
- А перец обязательно мясом фаршировать?)
- Мясо жареное, научите
- как приготовить подливку из мяса к макаронам? есть мука, лук, макароны и мясо, морковь
- Чем фаршируют помидоры без мяса? Если строго без мяса?
- Как и чем фаршировать такие большие итальянские макароны??
- как вы фаршируете большие макароны ракушки? В чем секркт?
- тут купила тостые макароны чтоб фаршировать ии забыла из чего обычно фарш делаю и каим соусом заливаю!!! нпишит !!!
- Купила большие макароны для фаршировки. И не знаю как их готовить, и чем фаршировать? Подскажите варианты начинок.