Как вкусно запечь картофель?

Картофель, запеченный в фольге
картофель - 8-10 шт,
масло растительное или оливковое,
соль,
перец
Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленном кипятке 10 минут.
Картофель вынуть из воды и обсушить.
В мисочку налить растительное или оливковое масло, можно добавить немного перца или паприки и размешать.
Каждую картофелину обмакнуть в масло и завернуть в фольгу.
Выложить картофель на противень или на решетку.
Запекать 20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Картофель с салом, запеченный в фольге
На 1 картофелину 3 небольших тонких кусочка копченого или соленого сала (или грудинки) , соль и перец при желании
Картофель почистить и разрезать пополам.
Если сало недостаточно соленое, картофель слегка подсолить. При желании - поперчить.
В разрез вставить кусочек сала; половинки картофелины соединить.
На квадрат фольги положить кусочек сала, на него "нафаршированную" картофелину, сверху - еще один кусочек сала.
Края фольги собрать наверху и закрутить.
Положить на решетку духовки (t=200~220°С) и запекать до готовности (30~50 минут в зависимости от размера картофелин) .

Запеченная картошка.
Крупно режем картошку, и удаляем влагу с помощью бумажного полотенца. Кладем в миску, посыпаем приправой крошка чеснок, крошка пучек, крошка паприка (можно использовать любые приправы для блюд из картофеля, или ваши любимые) и все перемешиваем. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, в один слой и ставим в духовку. Попробуйте, очень вкусно.

только вчера делал на протвене в духовке сначало курачка мелко можно мясо потом картошка круглешами всё мазать майонезом не забудьте посолить сыром можно потереть и в духовку но 30 мин вкуснатищя

Мне раньше бабушка в детстве делала так: варила картофельное пюре, затем заливала молоком и ставила в печь. Очень вкусно было. Надо как-нибудь сделать. Спасибо, что напомнили.

Раздразнили, пойду приготовлю.

Самый простой, но от этого не менее вкусный рецепт такой.
Я беру примерно одинаковую по размеру картошку. Очень тщательно мою её. разрезаю пополам. Ножом делаю насечки. Посыпаю солью и тщательно растираю её.( как две половинки огурца солим)... Сверху кладу кусок свежего сала. Не оч. тонкий. и в духовку или микроволновку. Даже холодная очень вкусная. И дети любят.
Приятного аппетита.

«Картофель княжеский» .

На 1 кг. картофеля понадобится 0,5 кг. творога.
Картофель сварить в мундире, очистить и порезать мелкими кубиками.
В смазанную маслом форму выложить слоями картофель и творог так, чтобы верхний слой был картофельный.
Взбить в миксере 0,5 ст. молока и 3 яйца, соль, перец по – вкусу.
Залить картофель и печь в духовке 1 час.

Очень вкусное сочетание!

в духовке в рукаве

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/farshkartof.shtm
Печеный картофель, фаршированный сыром

почистить картофель, разрезать на 4 части, размешать с маслом раст. сухим чесноком, солью и выложить на противень желательно с тефлон. пократием. и в духовку на 30 мин. рекомендую

заходите на сайт http//site1yes.ucoz.ru в раздел кулинария

Вам потребуются: картофель; соль; сливочное масло, базилик

Отобрать картофелины среднего размера, желательно правильной овальной формы. Промыть и очистить.

Каждую картофелину глубоко надрезать поперек, но не дорезать до конца. Посыпать солью, растертой с зеленью.

На каждую картофелин положить по кусочку масла и поставить запекаться в предварительно нагретой до 200С духовке до готовности. К столу картофель подавать горячим.

И просто и полезно.

Я беру картошку средних размеров. Чищу, делаю разрезу, как буд-то собираюсь соломкой резать. В тарелочку наливаю подсолнечное или оливковое масло, туда же соль, перц, чеснок через чеснокодавилку и резануюю зель (петрушку, укроп) . Потом туда картошечку, она этим всем пропитывается и в духовочку! Вкуснятинка!