Вторые блюда

Сегодня купила рыбу свежую под названием СНЕЖНАЯ,кто знает не вредная ли она?

Ледяная. Сегодня белокровные, или ледяные, рыбы строго систематизированы, причислены к отряду окунеобразных, разделены на 11 родов и 16 видов. Большинство обитает у берегов Антарктиды, по три вида обнаружено у островов Южная Георгия (правы были норвежские китобои! ) и Кергелен, а один вид – аж у берегов Патагонии (кто забыл – самый юг Южной Америки) . Ученым внешний вид всего семейства напомнил известных еще древним грекам морских рыб ханна, отсюда и длинное латинское название Channichthyidae (буквально: ханновые рыбы Ледяная относится к семейству белокровных, всего таких рыб насчитывается семнадцать видов. Всем им присвоено одно общее название ледяная рыба. Только рыбы этого семейства имеют бесцветную кровь, в которой отсутствуют эритроциты и гемоглобин. мясе ледяной рыбы содержится до семи процентов жира и около семнадцати процентов белка. Мясо плотное, нежное, нежирное, низкокалорийное (примерно 80 килокалорий в ста граммах) , в этой рыбке содержится калий, фосфор, фтор и множество ценных микроэлементов и витаминов. Рыба практически без костей, только хребет, она не имеет неприятного специфического рыбного запахаУчитывая то, что эта рыба водится в антарктических льдах, то есть в экологически чистых районах планеты, она чиста, в ней нет никаких вредных веществ. Питается ледяная крилем, мясо ее слегка сладкое, напоминает по вкусу креветок. Не рыба, а мечта всех кто желает употреблять здоровую, диетическую пищу. Жаль, что буквально тридцать лет назад мы об этом не знали, тогда этой рыбкой кормили кошек, а во всех столовых по четвергам, в рыбный день, и нас
Элюсик!!! Мандрусова
Элюсик!!! Мандрусова
22 695
Лучший ответ
А на какую рыбу она похожа – на ледяную.
Ну, все-таки, если это не снежная, а ЛЕДЯНАЯ, то она очень полезная, содержит много иода, вкуснейшая, даже если просто пожарить.
такой рыбы не существует. Это название для рекламы.
любая рыба может быть вредной, неизвестно где она жила и чем она питалась)
а зачем покупать то-не зная что просто деньги на ветер выкинула я бы посоветовала ЭТО выкинуть
Юля Боброва
Юля Боброва
1 361
не надо брать то чего не знаешь
очень вкусная рыба
Anastasiia Melnyk
Anastasiia Melnyk
188

Похожие вопросы