Как и с чем приготовить вкусно рис в духовке?рецепты из интенета не нужны!!!!спасибо

я порезала курочку, чесночёк, зелень и помидорку, смешала с рисом, посолила и поперчила, выложила в горшочек, сверху кусочек маслица сливочного маленький, зилила водичкой чтоб вода на 1 см примерно выше риса была, накрыла крышкой и в духовочку, ну переодически посматривала, так как не знала как рис себя в духовке поведёт, потом ещё водички подливала, в конце сметаны добавила, и так вкусно получилось!!! !
попробуйте и вы!))

когда-то готовила молочную рисовую кашу : для этого надо хорошо рис промыть. чтобы каша была рассыпчатой, варить на воде (воды минимум) на огне на плите до полуготовности. когда вода выкипела, добавить молоко, вымытый и распаренный изюм. поставить кастрюлю в духовку. точное время не помню, но можно минут на 40 (если в горячую духовку) . раньше мне очень нравилось. а теперь ленюсь.

Замачиваю рис тушу овоши какие есть в холодильнике (кроме огурцов) капуста кабачок баклажан перец помидор обжариваю сверху ложу рис заливал или бульоном или сметаной разбавленной водой сверху ложу масло и на несколько минут в духовку Очень вкусно. Что и сколько ложить на любителя

свеетка а вареный че не хооочетцо??

я без духовки хорошо обхожусь, и без всякго там обжаривания и всяких заморочек. Рис сорта "ЖАСМИН"варите в хорошо солёной воде (потом подсаливать после варки низя))) , варите до готовности вот-вот но не полусырым. Откидываете на дуршлаг не промывая, в алюминевой кастрюле или казане топите масло слив (примерно 1ст. ложку) немного присыпаете липестками сухого шафрана, потом рис, потом опять шафран (не большими щепотками по поверхности) последни ряд шафран, сверху малеха ещё топленого масла, крышку в полотенце или газету укутать, плотно закрыть и дать томиться на медленном огне примерно часок. Подовать полив масом (топлёным) .попробуйте, не пожалеете. Если нет риса ЖАСМИН то хоя бы басмати, но у ЖАСМИНА ПРИЯТНЫЙ АРОМАТ ОЧЕНЬ

мне в тыкве нравится рис готовить.

знаю как вкусно приготовить рис но не в духовке.
Растапливаешь сливочное масло ложку в ковшичке бросаешь туда 1/3 стакана риса (лучше всего басмати) . подраживаешь немного пока не станет прозрачным. Наливаешь кипяченной желательно горячей воды 1/2 стакана, доводишь до кипения и накрываешь крышкой. Варишь 15 минут не открывать крышку!!!! снимаешь с огня кидаешь еще масла и перемешиваешь, может немного пристать кодну. я обычно отдельно пожариваю яйцо, перемешиваю его и кидаю туда рис. из специй вкусно карри.
Я обожаю такой рис, можно без всего есть! получается не кашей а рисинка к рисинке рассыпчатый!

Зачем в духовке? Я на сковороде успешно делаю. Сначала варю рис, потом обжариваю лук морковь помидоры, засыпаю вареный рис перемешиваю. Прогреваю под крышкой пару минут и готово. Главное посолить и приправить по вкусу. Можно ещё какие нибудь овощи добавить по желанию.